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Bollinger Special Cuvée Brut Champagne AC

Produzent:
Bollinger Champagne
Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
 Pinot Noir
 Chardonnay
 Pinot meunier
Volumen:
12 %
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
1413

CHF 48.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

Champagner ist ein grossartiges und stilvolles Getränk. Einer der Besten kommt aus dem Traditionshaus Bollinger, welches nicht nur unter Insidern grösstes Ansehen geniesst. Bollinger Champagner ist kraftvoll, hat Präsenz, Eleganz und vinöse Fülle. Im Gegensatz zu den meisten anderen Champagnerhäusern keltert Bollinger nur zwei verschiedene weisse Assemblagen: die «Special Cuvée» und «La Grande Année», welche nur in sehr guten Jahren abgefüllt wird.

Der wichtigste Wein des Hauses ist die «Special Cuvée», an ihr wird der «Style Bollinger» gemessen, auf dieser Qualität beruht der einzigartige Ruf von Bollinger.

Bollinger Champagner wird hauptsächlich mit Pinot Noir hergestellt, ergänzt mit Pinot Meunier und Chardonnay. Der Ausbau der Grundweine erfolgt zum grossen Teil in mehrfach belegten Barriques, aber auch in Stahltanks. Bevor sie auf den Markt kommen reifen die Flaschen für mehrere Jahre in den Kellern: die «Special Cuvée» drei Jahre, «La Grande Année» fünf Jahre und acht Jahre. Der ältere kommt dann aber unter der Bezeichnung «R.D.» (récemment dégorgé) auf den Markt.

Der beste Non-Vintage-Champagner auf dem Markt

Höhere Bewertungen hat keiner!

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94 Punkte Le Guide des Vins Gilbert & Gaillard
91 Punkte Robert Parker
17 Punkte Bettane & Desseauve
17 Punkte Jancis Robinson