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Weisser Burgunder "Kalk", Boris Kranz

Jahrgang:
2014
Produzent:
Boris Kranz
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot bianco
Lagerfähigkeit:
2022
Ausschanktemperatur:
8°-10°- C
Artikelnummer:
1492

CHF 20.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

Super klare Nase, voller Mineralität und würziger Birnenfrucht, komplex und druckvoll; Festigkeit und dicht gewobene Frucht im Ansatz, kraftvolle Struktur, tolle Länge und Frische. Ein grandioser Weissburgunder, den man jetzt trinken kann, oder auch erst in vier oder fünf Jahren. Sehr zu empfehlen!

 

Weingut Boris Kranz, Ilbesheim, Pfalz

Boris Kranz bewirtschaftet 18 Hektaren in und um Ilbesheim, in der Südpfalz. Er ist seit 2012 VDP-Mitglied und, wie viele andere Betriebe auch, in der Umstellung auf ökologischen Anbau. Ab Jahrgang 2015 sollten alle Lagen zertifiziert sein. Boris Kranz ist schon seit 1990 Kellermeister im elterlichen Betrieb, die volle Verantwortung tragen er und seine Frau Kerstin aber erst seit wenigen Jahren. Wie seine Weine schmecken müssen, weiss Boris sehr genau und er versteht es mit viel Feingefühl, glasklar Frucht und Boden schmecken zu lassen. Die Kranz-Weine haben richtig Energie und Pfiff, die Frucht ist frisch und voller Klarheit. Man kann förmlich in sie eintauchen und es fällt schwer, nicht gleich den nächsten Schluck zu nehmen.

Punkto Bekanntheitsgrad liegt das Weingut Kranz gewiss noch hinter seinen berühmten Kollegen wie Dr. Wehrheim, Rebholz, Müller-Catoir oder Dr. von Bassermann-Jordan, doch Punkto Qualität ist er selbst mit den Besten auf Augenhöhe.

So aromatisch und vielschichtig wie in 2014 sind die Weissburgunder bei Boris Kranz noch selten gelungen. Den Spätburgunder aus 2012 sollten Sie auf keinen Fall verpassen!