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Cuvée "Marie Luise" Brut, Blanc de Noir, Raumland

Jahrgang:
2013
Produzent:
Volker Raumland
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Noir
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2025
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2138

CHF 21.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

RAUMLAND Cuvée „Marie-Luise“ Brut Blanc de Noir
Aus Spätburgunder-Trauben hell gekeltert. Leuchtendes, helles Strohgelb; hefige Nase, fein, frisch, Kreide-Noten, auch Zitrus, gewinnt mit Luftkontakt an Profil, an Fülle und Körper; super Säure im Ansatz, brillant, klar und rasiermesserscharf, viel Substanz, gute Nachhaltigkeit, zart nussig, endet lange, cremig und erfrischend. Ein hervorragender, charaktervoller Sekt, geniessen Sie ihn als Aperitif, zum Essen oder einfach so.

 

90 Punkte RobertParker.com, Stephan Reinhardt:
"The bright colored (2012) Cuvée Marie-Luise Brut is officially a non-vintage 100% Pinot Noir that—after almost four years on the lees—was disgorged in January 2017 (L Nr. 61332; dosage: four or five grams per liter). The wine is clear, pure and fresh on the nose, with delicate cherry fruit, lemon, brioche and nutty aromas. It is quite full and round on the palate but very fine, elegant and well structured. It finishes clear and intense but also complex, with very fine tannins (some percent of oak was used, with malolactic fermentation). Still terribly young, I’d store this Cuvée for another few months or even a year."

 

Solange die Raumland-Sekte noch als Geheimtipp gelten - und das trotz unzähligen Auszeichnungen und regelmässig hohen Ratings von Parker und Co. - kann man die makellose Qualität nicht hoch genug und auch nicht oft genug lobpreisen. Die Qualität, die hier zu äusserst moderaten Preisen geboten wird, dürfte weltweit wohl einzigartig sein.

Cuvée Marie-Luise jetzt mit Jahrgang

Selbst die Cuvée Marie-Luise Brut, der preiswerteste Sekt von Raumland in meinem Sortiment, ist nun zum Jahrgangssekt aufgestiegen. Ein Blanc de Noir aus dem Jahrgang 2013, degorgiert im Februar 2018! Das sind knapp vier Jahre Hefelager für einen trockenen Sekt, hergestellt aus gutseigenen Pinot-Noir-Trauben. Und obwohl er von Parker und Gault-Millau mit 90 Punkten bewertet wird, liegt der Preis immer noch bei 21 Franken. Dass der Betrieb seit 1992 biozertifiziert ist wird übrigens nicht einmal erwähnt.

Selbstverständlich bieten alle Raumland-Sekte unmittelbares Trinkvergnügen, doch Sie werden zweifellos feststellen, dass das dritte Glas noch feiner und ausdruckstärker schmeckt als das erste. Und wenn Sie eine geöffnete und wieder korrekt verschlossene Flasche zwei oder drei Tage später austrinken, so wird das Mundgefühl dann cremiger sein und die Perlage  feiner. All das ist nur möglich, weil die Qualität von A bis Z stimmig ist.

Lernen Sie diese exzellenten Sekte jetzt kennen, die Qualität ist wirklich mehr als hervorragend, und günstiger werden Sie sie nirgends finden.

 

Wie wichtig ist das Hefelager?

Bei Schaumweinen gilt - vorausgesetzt, das Traubenmaterial ist  erstklassig und wurde handwerklich einwandfrei verarbeitet: Je länger das Hefelager dauert, desto mehr Feinheit, Schliff, Ausdruck und Eleganz darf erwartet werden. Zum Verständnis: Sechs Jahre und mehr erhalten in der Regel nur Luxuscuvées wie Cristal, Dom Pérignon etc. . Standardcuvées werden normalerweise nach anderthalb bis zwei Jahren degorgiert, gehobenere Qualitäten nach drei bis vier Jahren. Bei Raumland aber haben schon die Einstiegssekte knapp vier Jahren Hefelager.

Hohes Reifepotenzial!

Wichtig zu wissen ist auch, dass diese Sekte - wie ja gute Champagner auch - mit ein paar Jahren Flaschenreife nur feiner und besser werden. Weil Raumland das Degorgiertdatum gut sichtbar deklariert, haben Sie die Gewissheit, dass da ein frischer Korken drin ist und damit zehn bis fünfzehn Jahre Lagerung überhaupt kein Problem darstellen.

Wenn Sie Champagner lieben, kann ich Ihnen nur dringend empfehlen, die Sekte von Raumland zu probieren. Egal welchen Sie aussuchen, jeder ist sein Geld mehr als wert!