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Pinot Blanc «LOUIS» trocken

Jahrgang:
2019
Produzent:
BattenfeldSpanier
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Klassifikation:
Ortswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot bianco
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2029
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2545

CHF 22.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2019 Pinot Blanc LOUIS, 12.5%, VDP.Ortswein
Wunderbare, direkt ansprechende Nase, ein Hauch Zitruswürze, hochreife Ananas, kalkige Mineralität, heller burgundischer Schmelz und eine exzellente Holzprägung ergeben in der Summe ein traumhaft elegant fülliges und schön straff gefächertes Aromenbild, welches fein, delikat und eigenständig ist. Frisch, angenehm straff und ausgewogen der Gaumenfluss. Trotz der cremig dichten Struktur findet man weder Fett noch Prallheit. Tragende und runde Säure, sorgt für Länge und Gradlinigkeit. Die Jugend steht ihm einfach nur gut. Ein hedonistischer Weissburgunder mit Feinheit und burgundischer Frische und Schmelz. Sehr mehrheitsfähig und idealer Begleiter zu edlen Vorspeisen oder jeglichem Fisch. Jetzt bis 2032.


Weingut BattenfeldSpanier und Weingut Kühling Gillot, Rheinhessen

Die beiden Weingüter liegen in Rheinhessen. BattenfeldSpanier ganz im Süden, im Wonnegau, an die Pfalz grenzend. Kühling-Gillot ca. 30 Km entfernt, im Nordosten, am Rhein, zwischen Mainz und Nierstein. Beide Betriebe gehören dem Ehepaar Hans Oliver Spanier und Carolin Spanier-Gillot. In Deutschland geniessen beide Biobetriebe seit vielen Jahren einen vorzüglichen Ruf. 2015 wurde Carolin im Weinmagazin FALSTAFF gar zur «Winzerin des Jahres» gewählt. Mit einer ganz eigenen Stilistik, die der Gault&Millau Deutschland als spannende, puristische Eleganz, jenseits der Mittelspur beschreibt, haben sie sich höchsten Respekt verschafft.

Entdecken Sie im Vergleich die unterschiedlichen Terroirs dieser beiden Betriebe. In und um Hohen-Sülzen dominiert Muschelkalk und in Nierstein liegt der Rote Hang. Man spürt, dass bereits die Gutsweine riesig Spass machen, obwohl sie total unterschiedlich sind. Auch wenn die Säurewerte etwas moderater sind als in 2013, überraschen die 2014er mit einem delikaten, geschliffenen und sehr weiten Spannungsbogen. Angesichts der Preise sind die Ortsweine schon sehr zupackend und kraftvoll. Die Grossen Gewächse gehören zur Spitze von ganz Deutschland.