Pinot Noir Selection*
Jahrgang:
2020
Produzent:
Koch Holger
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2030
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2746
CHF 28.50 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2020 Pinot Noir *(Selektion), 13%
Mit 10% Rappenanteil spontan vergoren mit anschliessendem langen Hefekontakt, ausgebaut im Barrique.
Hochfeine und elegante, kühle Nase, aus dunkelrotbeeriger Pinot-Frucht, einer Mineralität, die an Volnay denken lässt und dezenter Würze. Hier steckt viel Frische, Klarheit und Spiel drin, es strömt total leichtfüssig und voller Harmonie aus dem Glas. Guter Zug auf der Zunge mit viel delikater, roter Frucht, Saftigkeit, salziger Mineralität und solider Struktur. Ein finessenreicher Pinot Noir, vielschichtig, rassig und elegant. Man trinkt ihn jetzt schon gerne, doch er wird bestimmt noch zulegen an Tiefe und Würze. Jetzt bis 2034.
Ab sofort sind vom Weingut Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl die 2021er Weissweine und die 2020er Pinot Noirs lieferbar. Am begehrtesten wird mit grösster Wahrscheinlichkeit der 2021 Chardonnay *** sein, weil der Jahrgang 2020 am 24. April 2022 in der NZZ am Sonntag die Blind-Degustation von 40 Bio-Chardonnays weltweit (Preislimit 50 Franken) gewonnen hat. Natürlich ist der Chardonnay von Holger Koch hervorragend und kann locker mit den besten der Welt verglichen werden, obwohl er nur 25 Franken kostet. Doch dasselbe gilt auch für Weissburgunder, Grauburgunder und Pinot Noir von Holger. Seine Weine haben einfach Klasse und Charakter. So beschreibt Peter Keller von der NZZ die Weine von Koch: „Sein Stil lässt sich auf drei Attribute reduzieren: Klarheit, Eleganz, Finesse.“
Von den Weissweinen mit *** Sternen ist leider nur noch der jüngste Jahrgang lieferbar, die Bestände aus 2017, 2018, 2019 und 2020 sind seit dem Artikel in der NZZ am Sonntag ausverkauft bzw. es sind nur noch Einzelflaschen im Laden erhältlich.
Dafür empfehle ich Ihnen dringend auch von den Pinot Noirs aus den Jahrgängen 2016 – 2019 ein paar Flaschen zu kaufen. Wenn Sie Pinot Noir lieben, werden Sie Ihre helle Freude daran haben, weil die Koch-Weine vorzüglich reifen dank ihrer Struktur, Tiefe und Kraft.
Mit 10% Rappenanteil spontan vergoren mit anschliessendem langen Hefekontakt, ausgebaut im Barrique.
Hochfeine und elegante, kühle Nase, aus dunkelrotbeeriger Pinot-Frucht, einer Mineralität, die an Volnay denken lässt und dezenter Würze. Hier steckt viel Frische, Klarheit und Spiel drin, es strömt total leichtfüssig und voller Harmonie aus dem Glas. Guter Zug auf der Zunge mit viel delikater, roter Frucht, Saftigkeit, salziger Mineralität und solider Struktur. Ein finessenreicher Pinot Noir, vielschichtig, rassig und elegant. Man trinkt ihn jetzt schon gerne, doch er wird bestimmt noch zulegen an Tiefe und Würze. Jetzt bis 2034.
Ab sofort sind vom Weingut Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl die 2021er Weissweine und die 2020er Pinot Noirs lieferbar. Am begehrtesten wird mit grösster Wahrscheinlichkeit der 2021 Chardonnay *** sein, weil der Jahrgang 2020 am 24. April 2022 in der NZZ am Sonntag die Blind-Degustation von 40 Bio-Chardonnays weltweit (Preislimit 50 Franken) gewonnen hat. Natürlich ist der Chardonnay von Holger Koch hervorragend und kann locker mit den besten der Welt verglichen werden, obwohl er nur 25 Franken kostet. Doch dasselbe gilt auch für Weissburgunder, Grauburgunder und Pinot Noir von Holger. Seine Weine haben einfach Klasse und Charakter. So beschreibt Peter Keller von der NZZ die Weine von Koch: „Sein Stil lässt sich auf drei Attribute reduzieren: Klarheit, Eleganz, Finesse.“
Von den Weissweinen mit *** Sternen ist leider nur noch der jüngste Jahrgang lieferbar, die Bestände aus 2017, 2018, 2019 und 2020 sind seit dem Artikel in der NZZ am Sonntag ausverkauft bzw. es sind nur noch Einzelflaschen im Laden erhältlich.
Dafür empfehle ich Ihnen dringend auch von den Pinot Noirs aus den Jahrgängen 2016 – 2019 ein paar Flaschen zu kaufen. Wenn Sie Pinot Noir lieben, werden Sie Ihre helle Freude daran haben, weil die Koch-Weine vorzüglich reifen dank ihrer Struktur, Tiefe und Kraft.