zurück

Riesling Kabinett P. Goldtröpfchen, Haart

Jahrgang:
2017
Produzent:
Haart
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Kabinett
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
8.5 %
Lagerfähigkeit:
2037
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
1994

CHF 18.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

92+ Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com

2017 Haart • Goldtröpfchen Kabinett

The 2017 Goldtröpfchen Kabinett is clear, very fine and delicate on the yeasty nose with aromas of dried stone fruit. This is a lean, elegant, firmly structured, vinous and salty-piquant Kabinett that is more lean and aristocratic compared to the impudent, aromatic 2018. The finish is tight, pure, salty, beautifully piquant, grippy and dry, which makes the 2017 a very good off-dry Riesling with food. Tasted in April 2019.

2017 Riesling Goldtröpfchen Kabinett 9% Alk.
Weisser und gelber Pfirsich, herrlich erfrischend und einnehmend, absolut klar und hochfein, voller Spiel und Rasse, hier geht richtig die Post ab. Ein Wein für jede Gelegenheit! Kann jetzt getrunken werden, wenn Frucht, Frische und die zarte Restsüsse im Vordergrund stehen sollen, oder auch erst in zehn oder zwanzig Jahren, dann mit edlem Firn, sanften Kräuternoten und kaum mehr spürbarer Restsüsse.

Reinhold Haart
Die Familie Haart besitzt 7,5 Hektaren Steillagen in Piesport und im benachbarten Wintrich. Geführt wird der Betrieb von Johannes Haart, der vor wenigen Jahren die Verantwortung von seinem Vater Theo übernommen hat. Nach wie vor im Mittelpunkt steht die Produktion restsüss ausgebauter Rieslinge. Kabinette und Spätlesen sollen filigran, belebend und nicht zu üppig ausfallen, deshalb werden diese ersten beiden Prädikatstufen ausschliesslich aus gesunden Trauben hergestellt, Botrytis kommt in normalen Jahren erst ab Stufe Auslese ins Spiel. Doch der Anteil der trockenen Rieslinge steigt kontinuierlich. Hier pflegen die Haarts eine frische, lebendige, trockene Stilistik mit viel Mineralität und Rasse. Oft zeigen sich die Haart-Rieslinge in ihrer Jugend verschlossen, oder von Spontangäraromen geprägt; geben Sie ihnen zwei bis drei Jahre Zeit und Sie werden reich belohnt werden!