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Riesling Neustadt "V" trocken

Jahrgang:
2021
Produzent:
Müller-Catoir
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Ortswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2041
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2814

CHF 25.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2021 Riesling NEUSTADT "V" trocken, 13%
VDP.ORTSWEIN
Auf Muschelkalk gewachsen. Davon wurden keine 1000 Flaschen abgefüllt. Auf dem Weingut ist er bereits ausverkauft. Exzellente, würzige Riesling-Nase, voller Frische, Rasse und knackiger Pfirsich- und Zitrusfrucht, getragen von salziger Mineralität, hat Charakter und Spiel, einprägsame Würze. Genauso auch auf der Zunge, viel Mineralität und fast herbe Würze zu Beginn und dann kommen Frucht, Saftigkeit und Rasse und sorgen für Vitalität und Respekt. Ganz grosse Klasse für diese Preislage. Jetzt bis 2036. Würde auch als GG durchgehen, hat garantiert genügend Mächtigkeit und Tiefe. Erstklassig!

Der «kühle Jahrgang» 2021 ist viel besser gelungen, als anfangs gedacht. Sie dürfen sich auf feingezeichnete, elegante und langlebige Weine freuen, die jetzt lieferbar sind.
Verläuft ein Jahrgang mal deutlich andersrum als wie zum Beispiel in 2018, 2019 oder 2020, muss ein jeder Winzer reagieren. Wege etwas zu tun gibt es viele, doch welcher ist der Richtige? Ziel ist, möglichst viel ausgereifte und gesunde Trauben zu ernten. Um das zu erreichen, muss weggeschnitten werden, ausgedünnt, immer wieder, nur keine Fäulnis sich ausbreiten lassen. Je mehr getan wird, desto besser die Qualität und desto geringer die Menge.
Bei Müller-Catoir wurde in den Weinbergen sehr viel Aufwand betrieben. Das Ergebnis: Es gibt nur wenig von den gehobenen Qualitäten, dafür gute Mengen in der Qualitätsstufe ORTSWEIN. Das heisst, es wurde viel deklassiert. Ist eine Charge nicht makellos, kommt sie in die nächsttiefere Qualitätstufe rein. Entstanden sind glasklare, ausdruckstarke, von Rasse und Mineralität geprägte Weissweine, die jetzt und für viele weitere Jahre für Trinkfreude sorgen werden.

Besonders erwähnenswert bei diesem Import sind der trockene Riesling und der Spätburgunder aus der "neuen", 8,5 Hektar grossen VDP.Grosse Lage VOGELSANG in Neustadt. Diese Lage, deren Boden zur Hauptsache aus mehr als 200 Jahre altem Muschelkalk besteht, haben sich 2018 die beiden Weingüter Müller-Catoir und A. Christmann aufgeteilt. Weil der Weinberg bis zum Wechsel konventionel bewirtschaftet worden ist, und die Umstallung auf bio doch ein paar Jahre dauert, wurden die ersten drei Jahrgänge entweder in den Gutswein verschnitten oder als "einfacher" VDP.ORTSWEIN NEUSTADT abgefüllt. In 2021 war die Qualität aber dermassen gut, dass man sich erstmals entschloss, knapp 1000 Flaschen als NEUSTADT "V" abzufüllen. Ebenso war es mit dem Spätburgunder in 2020. Enstanden sind zwei höchst überzeugende und ausdruckstarke Weine, die aus meiner Sicht locker auch als Grosse-Gewächse durchgehen würden.