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Riesling Piesport trocken, Haart, Mosel

Jahrgang:
2020
Produzent:
Haart
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Ortswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2032
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2724

CHF 17.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2020 Piesport Riesling trocken 12% Alk. VDP.Ortswein

Gekeltert aus Trauben, die von den bis zu 70% steilen Weinbergen in Piesport stammen. Der Hang ist genau nach Süden ausgerichtet, zusammen mit dem verwitterten Tonschieferboden ergeben sich Weine von unnachahmlicher Fülle und Saftigkeit.

Sehr helle und leuchtende Farbe. Herrlich frische Nase, einladender Mix aus feinster Schieferwürze, weissem Pfirsich, kühl nassem Stein und ein zarter Duft nach Hefe, der der Jugendlichkeit geschuldet ist. Leichtfüssig, agil und dennoch kraftvoll und ergiebig auf der Zunge, wunderbar eingebettete Säure, die nie im Vordergrund steht, aber auch keinen Zweifel offenlässt über ihre elegante und dennoch solide Tragfähigkeit. Ein dezenter, und feingliedriger Moselriesling für jetzt bis 2035. Doch die meisten Flaschen werden wohl vorher getrunken - zu gut, um noch lange darauf zu warten!

Die Familie Haart besitzt 7,5 Hektaren Steillagen in Piesport und im benachbarten Wintrich. Geführt wird der Betrieb von Johannes Haart, der vor wenigen Jahren die Verantwortung von seinem Vater Theo übernommen hat. Nach wie vor im Mittelpunkt steht die Produktion restsüss ausgebauter Rieslinge. Kabinette und Spätlesen sollen filigran, belebend und nicht zu üppig ausfallen, deshalb werden diese ersten beiden Prädikatstufen ausschliesslich aus gesunden Trauben hergestellt, Botrytis kommt in normalen Jahren erst ab Stufe Auslese ins Spiel. Doch der Anteil der trockenen Rieslinge steigt kontinuierlich. Hier pflegen die Haarts eine frische, lebendige, trockene Stilistik mit viel Mineralität und Rasse. Oft zeigen sich die Haart-Rieslinge in ihrer Jugend verschlossen, oder von Spontangäraromen geprägt; geben Sie ihnen zwei bis drei Jahre Zeit und Sie werden reich belohnt werden!