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Riesling "Rotstück" trocken

Jahrgang:
2020
Produzent:
Dr. Wehrheim
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
11.5 %
Lagerfähigkeit:
2028
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2476

CHF 14.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2020 Riesling «Rotstück» VDP.GUTSWEIN, 11.5%
Eine Selektion der jungen Reben aus den rotliegenden Parzellen der wohl berühmtesten Birkweiler Lage, dem Kastanienbusch.
Von Frische und Jugendlichkeit geprägte Nase, es strahlt aus dem Glas, gelber Pfirsich, ein Hauch Bergamotte, Birnen und glasklare Mineralität, auch Schmelz ist da, sehr passend, total ausgewogen und doch verspielt, leichtfüssig; schön trocken, saftig mit zarter Herbheit und geschmeidigem Fluss, klar, reintönig und lange ausklingend. Jetzt bis 2030.

Dr. Wehrheim: Wunderbare weisse Gutsweine mit Charakter

Das 20 Hektaren grosse Weingut der Familie Wehrheim liegt in Birkweiler, im südlichen Teil der Pfalz, und geniesst schon seit Jahrzehnten einen exzellenten Ruf für seine ausdruckstarken und trockenen Weissweine. Im neusten VINUM-Weinführer zählt der Betrieb zu den sechs Besten der Pfalz.

Der Generationenwechsel ist nahezu abgeschlossen, denn Vater Karl-Heinz Wehrheim legt die Verantwortung seit wenigen Jahren Zug um Zug vertrauensvoll in die Hände seines Sohnes Franz. Seit 2006 werden die Weinberge nach ökologischen Richtlinen bewirtschaftet, 2012 begann die dreijährige Umstellung auf Bio und nun, motiviert durch die erfreulichen Resultate der Umstellung, ist Franz auf dem Weg in Richtung Biodynamik. Die 2020er Gutsweine, die vor wenigen Wochen abgefüllt worden sind, zeigen auf sehr angenehme Art und Weise, wie gut hier gearbeitet wird.

So definieren die Wehrheims ihre Ansprüche an grosse, trockene Weine;
„Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.

Der gute Ruf der Dr. Wehrheim-Weine wurde zum grossen Teil durch die hervorragenden Gutsweine geprägt, die nicht nur klar und sauber sind, sondern auch Ausdruck und Spiel haben. Es sind köstliche, feine und doch auch unkomplizierte Weine, die gefallen und die Sorte und Herkunft zeigen.

Jetzt sind die 2020er eingetroffen und ich kann Ihnen nur empfehlen, diese baldmöglichst zu probieren. Das Preis-/Genuss-Verhältnis ist beeindruckend gut. Die Weine strahlen förmlich aus dem Glas, sind saftig, komplett trocken und klingen mit kerniger Frische aus.
Das Rotliegende
Kennzeichnend für das Rotliegende sind die rötlichen Farben der Gesteine, von denen auch die Namensgebung herrührt. Das Klima war wüstenähnlich trocken und heiß. Die Eisensalze des Bodens wurden oxydiert, so dass rote und braune Verbindungen entstanden. Mächtige Folgen meist rot gefärbter Konglomerate, Sandsteine, Schiefertone und –letten wurden gebildet. Der Schieferanteil prägt die Rieslinge, die darauf wachsend ungemein. Der Boden ist sehr karg und die Pflanze hat somit schwere Wachstumsbedingungen. Der Riesling bildet auf diesem Boden sehr kleine Beeren und ein weit verzweigtes Wurzelwerk. Aus diesem Grund sind die Wein ausgesprochen aromatisch und mineralisch.