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Scheurebe MANDELRING trocken

Jahrgang:
2018
Produzent:
Müller-Catoir
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Scheurebe
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2033
Ausschanktemperatur:
8°-12°- C
Artikelnummer:
2404

CHF 28.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2018 MANDELRING Scheurebe trocken, 13%
VDP.ERSTE LAGE
Reich und wohlduftend ausgestattet mit der so Scheurebe-typischen Grapefruit-Note, eine Hauch Cassis, auch Rauchspeck, ergänzt mit Maracuja und Mango, sehr dicht gewoben. Zeigt Fülle, Kraft und ganz schön viel Frucht auf der Zunge, cremig und dicht verpackt und mit dezenter Rasse durchzogen, da ist Saftikeit, eine hohe innere Reife und eine lange anhaltende Duftigkeit, die am Gaumen hängen bleiben. Als Aperitif ist er zu kräftig, perfekt jedoch zur asiatischen Küche. Zu Sushi mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce ist das geradezu der Hammer. Jetzt bis 2032.
Seit vielen Jahrzehnten steht dieses Weingut wie ein Fels in der Brandung und liefert Jahr für Jahr das, was Weinliebhaber suchen: ausdruckstarke, tiefgründige und reintönige Weine die stets Harmonie und Frische ausstrahlen. Der Stil hat sich in all den Jahren nur leicht verändert, ist vielleicht eine Spur trockener und eleganter geworden.

Natürlich spielt auch bei Müller-Catoir der Riesling die Hauptrolle, doch mit genau gleich viel Sorgfalt und Hingabe werden Sorten wie Scheurebe, Muskateller, Weissburgunder und Spätburgunder gepflegt und ausgebaut. Falls Sie diese noch nie im Glas hatten, so sollten Sie jetzt die Gelegenheit packen und die 2019er probieren. Deren Strahlkraft, Reinheit und Verspieltheit sind einfach hinreissend schön. Vor so delikater Saftigkeit, aromatischer Tiefe und herbtrockener Rasse kann man Gänsehaut kriegen. Ebensogut sind die trockenen Rieslinge in 2019 gelungen: Die Kombination von Kraft, Dichte und Verspieltheit ist köstlich. Ein Fest für Nase und Gaumen ist auch der 2018 HERZOG Spätburgunder. In der Hanglage mit kargem Haardtsandstein wurden dafür lediglich 35 hl/ha geerntet und ausgebaut im kleinen Holzfass. Sowohl Aromendichte wie auch Vielschichtigkeit sind höchst beeindruckend und animierend.