Neue Jahrgänge vom Schloss Johannisberg, Rheingau
Im Schloss Johannisberg, dessen gleichnamiger Weinberg seit 900 Jahren einen schon fast göttlichen Ruf für seinen Riesling geniesst (benannt nach Johannes dem Täufer), ist extrem viel Riesling-Kompetenz vorhanden. Hochqualifizierte Topleute tragen die Verantwortung dafür, Jahr für Jahr nur das Bestmögliche in die Flasche zu bringen. Vom Gelblack Riesling trocken ist ab sofort der exzellente 2024er lieferbar. Ob als Aperitif, als Begleiter zum Essen oder einfach so auf der Terrasse: Der Gelblack ist und bleibt ein charaktervoller Freudenspender. Ganz zu schweigen vom Bronzelack oder gar vom Silberlack VDP.Grosses Gewächs. Übrigens, seit gut zwei Jahren gehört auch das Schloss Johannisberg zu den bio-zertifizierten Betrieben in Deutschland.
Selbstverständlich legen die trockenen Rieslinge von Schloss Johannisberg mit zunehmender Flaschenreife an Ausdruck und Eleganz zu, doch das Schöne daran ist, dass Sie jung schon so animierend und delikat schmecken. Das finessenreiche Aromenbild, der elegante Zug und die mineralische Kraft machen es einem wirklich nicht einfach diesen Weinen zu widerstehen - Trinkfreude pur!
Probieren Sie es aus und lernen Sie diese finessenreichen Rieslinge näher kennen!
Grosse Degustation am kommenden Samstag in Dielsdorf unter dem Motto:
Taste.Love.Riesling.
Gut 70 Rieslinge, Chardonnays, Weissburgunder, Graubrugunder und Pinot Noirs stehen von 11 bis 16 Uhr zur Degustation bereit. Selbstverständlich sind darunter auch die drei neuen Jahrgänge vom Schloss Johannisberg zu finden. Gastwinzer ist dieses Jahr das Moselweingut Martin Müllen, Traben-Trarbach. Hier die Degustationsliste und Mehr Infos zu der Veranstaltung. Der Eintritt ist frei.
Ich freue mich auf Ihren Besuch, Ihr Peter Kuhn
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Schloss Johannisberg Erfrischend zartes und höchst einnehmendes Aromenbild. Kein normaler Gutswein, dafür ist er zu vielschichtig und zu fein gezeichnet. Die Frucht ist hell (Pfirsich, Birne, Zitrusnoten, Blüten), ergänzt mit hellgrünen Kräutern und Mineralität. Eleganz, Feinheit und viel Spiel auch auf der Zunge, die saftige und animierende Säure macht Lust auf mehr. Sehr stimmiger Riesling, jetzt bis 2036. 75-cl CHF 20.00
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Trinkfreude pur!
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Schloss Johannisberg Die Trauben stammen aus den eher kühlen und steilen westlichen Lagen, spät gelesen und vergoren im Stahltank, Ausbau im Holz und Edelstahl. Helles Strohgelb. Klar und reintönig, kompakt, voller Frische und heller und strahlender Frucht. Der elegante Schloss-Johannisberg-Charakter kommt voll durch mit seiner einnehmenden Würze. Herrliches Spiel auf der Zunge, ein straffer, tiefgründiger und eleganter Mix aus Frucht, Mineralität, Würze, Kraft und geschliffener Rasse, sehr ergiebig. Macht jetzt schon Freude und wird sich garantiert prächtig entwickeln. Jetzt bis 2045. 75-cl CHF 30.00
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93 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com: 96 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com: 91+ Falstaff 2023 »Bronzelack« Schloss Johannisberg Riesling trocken
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Schloss Johannisberg Das Traubengut stammt zu 90% aus der Parzelle Langenberg, ausgebaut währen 22 Monaten auf der Feinhefe, die restlichen 10% wurden auf der Maische vergoren und in Edelstahl und Holz ausgebaut. Komplett trocken. 75-cl CHF 55.00
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94 Punkte Stephan Reinhardt auf Robertparker.com: 98 Punkte auf Jamessuckling.com: 93+ Falstaff 2022 »Silberlack« Schloss Johannisberg Riesling GG |
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Hier kaufen Sie zu Preisen wie ab Hof! |
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Probierpaket Schloss Johannisberg Riesling, Rheingau
3 x 2024 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken
2 x 2023 Schloss Johannisberger Riesling Bronzelack trocken
1 x 2022 Schloss Johannisberger Riesling Silberlack GG trocken
Total 6 Flaschen à 75-cl CHF 175.00
(inkl. MwST, Porto und Verpackung)
Masterclass mit Verena Schöttle vom Weingut Chat Sauvage, Rheingau
Verena Schöttle kommt am Montag, 30. Juni nach Dielsdorf!
Entdecken Sie an dieser Masterclass das Weingut Chat Sauvage in seiner ganzen Breite und Tiefe. Niemand kennt die Geheimisse der Chat Sauvage-Weine besser als Verena Schöttle. Sie ist nicht nur Betriebsleiterin und verantwortlich für den Keller- und Aussenbetrieb, sondern auch Mitinhaberin. An- und ausgebaut werden ausschliesslich Chardonnay und Pinot Noir nach burgundischem Vorbild. Ein jeder Wein aus diesem Betrieb zeigt sehr deutlich, welches Potenzial das Terroir des Rheingaus für diese Traubensorten innehat.
Schon die beiden Gutsweine, der Chardonnay Rheingau und der Pinot Noir Rheingau, zeigen Charakter, Struktur und Eleganz. Mit dem Pinot Noir Ortswein aus Lorch ist man dann schon in der gehobenen Klassse und bei den Lagenweinen staunt man nur über deren Präzision und Eigenständigkeit. Anfangs neigt man dazu, sie als burgundisch zu beschreiben, was im Grunde auch stimmt, denn sie vereinen Mächtigkeit, Kraft, Struktur und auch burgundische Würze, doch am Ende setzt die kühle rheingauer Eleganz einen Punkt. Lesen Sie nachfolgend wie die internationalen Weinführer über die Weine von Chat Sauvage schreiben. Übrigens: Auch der 2015er Rüd. DRACHENSTEIN, der in der F.A.Z. im Jahr 2018 zum «Rotwein des Jahres» gekührt worden ist, wird in dieser Masterclass ausgeschenkt. Den Artikel dazu finden Sie ebenfalls nachfolgend.
Kosten pro Person 68 Franken
Zeit: Montag, 30. Juni 18.30 – ca. 21 Uhr, Ort: Früeblistrasse 3a, Weinladen
Anzahl Personen: Mindestens 10 und max. 20 Personen.
Die Degustationsliste
Degustiert wird sitzend, eingeschenkt wird in Serien à drei Weine. Vor, nach und auch während der Degustation stehen Wasser, Käse und Brot für Sie bereit.
Anmelden
Rufen Sie an, senden Sie eine E-Mail oder melden Sie sich via Onlineshop an. Als Bestätigung erhalten Sie eine Rechnung, zahlbar rein netto innert 10 Tagen. Melden sich weniger als 10 Personen an, wird der Anlass abgesagt bzw. später mit neuen Daten nochmals angeboten.
Das sagen internationale Weinführer über das Weingut Chat Sauvage
Weinführer Eichelmann – Deutschlands Weine
Zum Jahrgang 2021: „Der kühle Jahrgang 2021 steht den Rotweinen von Chat Sauvage bestens, da die auf Intensität und Extraktion basierende Stilistik des Weinguts sehr gut zur moderaten Reife und Säure des Jahrgangs passt. […] So stark wie lange nicht mehr sind in diesem Jahr auch die Weißweine, die beiden Chardonnay aus dem Jahrgang 2022 […]. Eine der bislang stärksten Chat Sauvage-Kollektionen!“ Den Artikel finden Sie hier.
Falstaff 2025
„Respekt! Den schwierigen Jahrgang 2021 hat das […] Weingut in exzellente Weine umgemünzt. Die warmen Steillagen in Rüdesheim und Lorch werden dabei geholfen haben – aber wir haben trotzdem eine Ahnung davon, dass da auch ziemlich viel Fleiß und Hartnäckigkeit im Spiel gewesen sein muss, um zu solchen Resultaten zu gelangen. Gerbstoffe mit solcher Finesse wie im »Le Schulz« und im Lorcher Kapellenberg oder mit solcher Griffigkeit wie im Lorcher Schlossberg oder im Rüdesheimer Drachenstein – das hat Stil und Klasse.“ Den Artikel finden Sie hier.
Auch der 2015er DRACHENSTEIN kann am 30. Juni probiert werden!
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung am 18. November 2018
Jürgen Dollase und Stuart Pigott küren den 2015er Rüdesheim Drachenstein Pinot Noir zum Rotwein des Jahres: „An der Spitze dieser beeindruckenden Reihe steht der 2015er Pinot Noir aus der Lage Drachenstein in Rüdesheim. Ebenso würzig wie verführerisch mit einer festen Struktur, in der mineralische Säure und herbe Gerbstoffe wunderbar ineinander verwoben sind, erinnert er an einen burgundischen Grand Cru mit entsprechend sattem dreistelligen Euro-Preis. Der Wein beginnt gerade erst, große Freude zu bereiten, hat aber seine besten Jahre noch vor sich.“ Den Beitrag finden Sie hier.
Das Rosé-Wetter steht vor der Tür!
Rosé - auch in Demeter-Qualität
Freuen Sie sich auf die nahenden warmen Sommerabende im Garten oder auf der Terrasse mit einem lauen Lüftchen und einem anregenden und kühlen Rosé!
Die beiden nachfolgenden Rosés bieten Ihnen, jeder auf seine eigene Art, Leichtigkeit, Gradlinigkeit und aromatische Tiefe. Der 2023 Rosé de Noir von der Shelter Winery überzeugt mit seiner Fruchttiefe und einem feinen, würzigen Nachhall. Beim Rosé Tremier von Alain Chabanon aus Montpeyroux, Languedoc, sind es die elegant verpackten Aromen aus Frankreichs Süden, die besonders Freude machen. Beide Rosés sind jetzt perfekt trinkreif. Sie werden zudem feststellen, dass diese mit zunehmendem Luftkontakt an Ausdruck und Aromentiefe gewinnen werden.
An kommenden Samstag stehen beide Rosés in Dielsdorf zur Degustation bereit.
Über Ihren Besuch freue ich mich.
Ihr Peter Kuhn
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2023 Rosé de Noir, 12.5% Leuchtende, helle Lachsfarbe. Frisch und feinwürzig, mit roter Fruchttiefe, Rasse und sanfter Mineralität sowie zarten Kräutern. Je mehr Luft dazukommt, desto präziser der Fruchtdruck. Hat Kraft, Feinheit und guten Zug auf der Zunge, grossartiger Nachhall. Trotz Tiefe und Kraft stehen Frische und filigrane Leichtigkeit im Vordergrund. Ein erstklassiger Rosé aus bestem Traubenmaterial, der als Aperitif, Begleiter zu Vorspeisen oder auch einfach so passt und stets für Erfrischung und Anregung sorgt. Jetzt bis 2028. 75-cl CHF 15.00
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2020 Rosé TRÉMIER St Guilhem le Desert IGP, 12.5% DEMETER-Qualität Der Trémier besteht aus knapp 80 Prozent Mourvèdre und Grenache. Die Reben wachsen auf steinigen Ton- und Kalkböden. Geerntet wird jeweils frühmorgens, wobei der Ertrag mit ca. 38 hl/ha sehr gering ist. Vom Sortiertisch gelangen die Trauben direkt in den Gärtank. Auf Zugabe von Hefe wird bewusst verzichtet. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und dauert ca. 6 Monate. 75-cl CHF 16.50
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Rosé Paket
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3 x 2023 Rosé de Noir, Shelter Winery, Baden |
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Unbedingt Vormerken
Grosse Degustation am Samstag, 14. Juni in Dielsdorf
Verpassen Sie die erste grosse Degustation dieses Jahres in Dielsdorf nicht, am Samstag, 14. Juni 2025 von 11 bis 16 Uhr. Unterstützt wird diese Veranstaltung vom DWI (Deutsches Weininstitut) unter dem Motto: TASTE.LOVE.RIESLING. Gastweingut: Martin Müllen, Mosel. Natürlich gibt es eine schöne Auswahl an trocken ausgebauten Rieslingen zu probieren. Vom Gutsriesling bis hinauf zum Grossen Gewächs (GG) steht alles auf dem grossen abgedeckten Snookertisch bereit. Auch Weiss- und Grauburgunder und Spätburgunder/PinotNoir werden gezeigt und zwar von ganz jung bis hin zu Jahrgängen mit erster Reife.
Degustationsliste
Mehr Infos
Alle Chabanonweine
Sekte RAUMLAND
Restpöstchen-Ecke
Anstatt einer gut gefüllten Liste mit Restposten, kann ich nur eine eher kleine Ablagefläche in meinem Laden in Dielsdorf anbieten. Diese ist nach der Inventur wieder mit vielen verschiedenen und attraktiven kleinen Restpöstchen bestückt. Anstatt grosse Mengen pro Sorte finden Sie eine recht breite Auswahl von jungen aber auch reiferen Jahrgängen, die jetzt eine wunderbare Trinkreife erreicht haben.
Profitieren Sie von dieser Gelegenheit! Kommen Sie vorbei, suchen Sie sich Ihre Favoriten zu sehr attraktiven Preisen aus und geniessen Sie zuhause exzellente Weine zu Schnäppchenpreisen.
Riesling Fellow
Ich wurde ausgezeichnet als
RIESLING FELLOW
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