zurück

ARDANZA Rioja Reserva DO

Jahrgang:
2017
Produzent:
La Rioja Alta
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Klassifikation:
Reserva
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
80%Tempranillo
20%Grenache
Volumen:
14.5 %
Lagerfähigkeit:
2042
Ausschanktemperatur:
15°-17°- C
Artikelnummer:
3031

CHF 30.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2017 ARDANZA Rioja Reserva DO, 14.5%
La Rioja Alta S.A.
Kirschenrote Farbe mit dunklen Reflexen. Frische, würzige und animierende dunkle Fruchtaromen, dazu Leder und die so typischen balsamischen Rioja-Düfte, tiefgründig. Wunderbar saftig, straff und doch geschmeidig der Gaumenfluss, hat Zug und Anziehungskraft. Fabelhafte Säurestruktur, die Rasse und Festigkeit liefert, jedoch so im Hintergrund bleibt, dass eine attraktive Weichheit auffällt - macht wirklich Freude. Prächtiger Rioja mit Charakter, Schliff und Struktur. Jetzt geniessen bis 2035.

Das Weingut La Rioja Alta SA über den VIÑA ARDANZA Reserva 2017
JAHRGANG 2017
Der historische Frost am 28. April hat einige unserer Weingüter betroffen, aber nicht unsere Weinberge in Cenicero (Tempranillo) und Tudelilla (Garnacha). Obwohl die für dieses Etikett produzierte Menge geringer als üblich war, war die Reifung perfekt, was es uns ermöglichte, einen Viña Ardanza mit bemerkenswerter Frische und einem großen  Alterungspotenzial aufgrund seines starken Polyphenolgehalts herzustellen. Fein und elegant.
Für uns ein AUSGEZEICHNETER Jahrgang mit einer internen Bewertung von 97 Punkten.
ERNTE
Manuell in Kisten, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im Weinberg. Garnacha wurde 15 Tage später geerntet. Die Trauben werden gekühlt zum Weingut transportiert, um ihre Qualität zu bewahren. Nach einem zweiten optischen Auswahltisch werden die alkoholische Gärung (bei 27ºC) und die malolaktische Gärung auf natürliche Weise durchgeführt.
REIFUNG
Immer in unseren eigenen amerikanischen Eichenfässern. 36 Monate für Tempranillo und 30 für Garnacha, um Oxidation zu verhindern. 20 % sind neue Eichenfässer, der Rest stammt von 3 Weinen. Fünf traditionelle Fass-zu-Fass-Abstiche wurden bei Kerzenlicht durchgeführt, um Sedimente manuell zu trennen und aggressive Filterung zu vermeiden. Abgefüllt im März 2021.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Intensive kirschrote Farbe, die den Granatrotton am Glasrand markiert. Von großer aromatischer Kraft, zunächst mit fruchtigem Charakter (Kirsche, Johannisbeere, rote Pflaume), der dann balsamischen und würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze, Gewürznelke, Vanille, geröstetes Karamell und Muskatnuss) Platz macht. Frisch und ausgewogen im Mund, mit feinen und seidigen Tanninen. Reichhaltiger Nachgeschmack, der rote Früchte und Gewürze mit einem frischen und langen Charakter kombiniert.
GESCHÄTZTE ENTWICKLUNGSZEIT
Es hat ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und erwartet eine deutliche Verbesserung in den nächsten zwölf Jahren.

So wird er von den internationalen Weinexperten beurteilt:

95 Punkte JamesSuckling.com - 2017 Vina Ardanza Reserva
A more vibrant and fruitier expression of Ardanza this year with strawberries, mussels, warm spices and berries. Round and silky on the palate with lovely spices and a long, nicely saline finish. A nice touch of creaminess works really well here and further extends the finish. 80% tempranillo and 20% garnacha. Drink or hold.

94 Punkte von Tim Atkin MW -2017 Vina Ardanza Reserva
Made, as many wines were in the past, with a combination of Tempranillo from the Rioja Alta sub-region and 20% Garnacha from Tudelilla in the Rioja Oriental, this is a delicious release of Ardanza that shows no sign of the heat of the 2017 growing season. Aged for three years in American oak, it's tangy, savoury, layered and complex, with leather and tobacco leaf aromas, wild strawberry and red cherry fruit and appealing vanilla sweetness. 2024-30.

94 Punkte Luis Gutiérrez auf Robertparker.com
2017 Vina Ardanza Reserva
2017 was not an easy harvest, but it produced some beautiful and classical wines, like the 2017 Viña Ardanza Reserva, which shows a little more advancement and polish and is ready to drink. It was produced with 80% Tempranillo and 20% Garnacha from their vineyard La Pedriza in Tudelilla. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 for the Garnacha (that was harvested 15 days later), with six rackings. It's ripe and aromatic, tertiary, with 14.5% alcohol and mellow acidity, a medium-bodied palate and sleek tannins. It has a pungent note of clove and pepper, some licorice and ink and the cherries in liqueur from the Garnacha. An updated classical Ardanza. 600,000 bottles produced. It was bottled in March 2021.


Was ist so besonders an der La Rioja Alta S.A.?
Es ist der Stil der Weine, der weltweit fast einzigartig ist. Bei der Ernte beginnt es. Es werden erstaunlich kleine Erträge reingeholt. Beim Grenache zum Beispiel, der ca. 20% beim ARDANZA ausmacht, sind es keine 20 hl/ha, was extrem wenig ist. Beim Tempranillo, der wichtigsten Sorte beim Rioja, ist es nur wenig mehr. Das kann sich nur ein Betrieb leisten, der genügend Fläche hat. Die Grösse der Rebfläche ist in diesem Fall von grosser Wichtigkeit. Vergoren wird nur mit den eigenen Hefen, Reinzuchthefen werden nie verwendet. Der Ausbau im Holz, sprich Barrique, ist ja an sich nichts einzigartiges, das besondere bei La Rioja Alta S.A. ist die Methode: Die ersten sechs Monate kommen die Reservas in neues amerikanisches Holz. Dann wird in gebrauchte Fässer umgezogen und so geht das weiter, jedes Fass wird nach 6 Monaten umgezogen, bis die Abfüllung ansteht. Das kann je nach Wein zwei, drei bis vier Jahre dauern. Dieses Umziehen (Racking) bringt dem Wein mehr Stabilität und zudem auch Reinheit, denn der Umzug erfolgt von Hand und von speziell dafür ausgebildeten Mitarbeitern. Zeigt ein Wein optische Mängel wie Trübung oder Verfärbung, wird das Fass aussortiert, genauso wie wenn ein Fass aromatisch nicht in Ordnung ist. Dies die Basics der Herstellung.

Wie funktioniert die Selektion, wenn ein Weingut knapp 450 ha besitzt und daraus 5 Weine herstellt?
Wie werden diese Weine komponiert, wie wird entschieden, welche Trauben in welchem Wein enden werden? Für die beiden Gran Reservas gibt es klar bestimmte Parzellen. Der «Gran Reserva 890» und der «Gran Reserva 904» sind sozusagen Lagenweine, die aber nur dann abgefüllt werden, wenn alles passt. Zum Beispiel: Erfüllen die Trauben für den «Gran Reserva 890» die Erwartungen nicht, geht dieser Most in den ARANA; erfüllt der «Gran Reserva 904» nicht vollauf, geht dies in den ARDANZA. Für die Reserva-Weine gibt es nur bedingt besondere Rebberge, der Grenache zum Beispiel für den ARDANZA kommt stets aus derselben Lage. Weil die La Rioja Alta S.A. aber so viel Rebfläche hat, ist es relativ einfach verständlich, dass es kein Problem ist, sechs- bis achtmal pro Jahrzehnt einen erstklassigen Reserva ARDANZA herzustellen.

Eine weitere Besonderheit ist die Trinkreife der La-Rioja-Alta-SA-Weine
Erst wenn sie die erste Trinkreife erreicht haben werden sie für den Verkauf freigegeben. Langes Warten ist hier folglich nicht nötig. Und da bei der La Rioja Alta S.A. nur dann abgefüllt wird, wenn die Quailität den hohen Erwartungen rundum entspricht, sind die Jahrgänge hier schlussendlich gar nicht so bedeutsam. Sie dürfen mit gutem Gewissen davon ausgehen, dass diese Weine stets Freude bereiten und halten, was sie versprechen. Obwohl alle diese Rioja sofort getrunken werden können, besitzen sie ein eindrückliches Lagerpotenzial von zehn bis zwanzig Jahren.