BREUMEL GG Riesling trocken

2021 BREUMEL GG Riesling trocken, 13%
VDP.GROSSES GEWÄCHS
Auf kargem gelben Buntsandstein gewachsen. Nur gesunde, botrytisfreie Trauben wurden geerntet, spontan vergoren und dann lange auf der Feinhefe gelassen, kein BSA. Ausbau hälftig im Edelstahl und in gebrauchten 500 Liter Eichefässern.
Straffes und dichtes Aromenbild mit viel Mineralität, hellen Birnen und weissem Pfirsich, kraftvoll, vielschichtig und erstaunlich breit gefächert, man taucht förmlich ein; gradlinig, komprimiert und körperreich im Ansatz, stoffig und straff, hat Biss, Rasse und Festigkeit, die Säure ist schlicht genial, sie verleiht diesem "Grossen Gewächs" eine traumhafte Eleganz und Finesse. Würziger, zart salziger und ausgesprochen klarer Abgang, der beeindruckt und viel Potenzial anzeigt. Ein grosser trockener Riesling der seine unglaubliche Klasse wohl erst in vier bis acht Jahren zeigen wird. Jetzt bis 2040.

96 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Müller-Catoir Riesling Pfalz Bürgergarten Im Breumel GG 2021
"Still extremely youthful, this 2021 riesling GG is going to take a while to come out of its shell. However, the combination of concentrated citrusy fruit and fresh herb finesse is already very apparent. Bone dry, but beautifully balanced and polished at the very long finish. Drinkable now, but best from 2024."

95 Punkte Decanter
Riesling Haardt Bürgergarten Im Breumel Großes Gewächs
"The Breumel is the historic heart of the Bürgergarten site, situated high up, thus cooler than the rest, with very stony soil. Half the wine is aged in 500-litre barrels, half in steel. The result is a classic style, very elegant and fine, with candied peach fruit combined with lemongrass and a suggestion of vermouth. The texture is creamy and enrobes the taut acidity. A timeless beauty. "

Der «kühle Jahrgang» 2021 ist viel besser gelungen, als anfangs gedacht. Sie dürfen sich auf feingezeichnete, elegante und langlebige Weine freuen, die jetzt lieferbar sind.
Verläuft ein Jahrgang mal deutlich andersrum als wie zum Beispiel in 2018, 2019 oder 2020, muss ein jeder Winzer reagieren. Wege etwas zu tun gibt es viele, doch welcher ist der Richtige? Ziel ist, möglichst viel ausgereifte und gesunde Trauben zu ernten. Um das zu erreichen, muss weggeschnitten werden, ausgedünnt, immer wieder, nur keine Fäulnis sich ausbreiten lassen. Je mehr getan wird, desto besser die Qualität und desto geringer die Menge.
Bei Müller-Catoir wurde in den Weinbergen sehr viel Aufwand betrieben. Das Ergebnis: Es gibt nur wenig von den gehobenen Qualitäten, dafür gute Mengen in der Qualitätsstufe ORTSWEIN. Das heisst, es wurde viel deklassiert. Ist eine Charge nicht makellos, kommt sie in die nächsttiefere Qualitätstufe rein. Entstanden sind glasklare, ausdruckstarke, von Rasse und Mineralität geprägte Weissweine, die jetzt und für viele weitere Jahre für Trinkfreude sorgen werden.
Besonders erwähnenswert bei diesem Import sind der trockene Riesling und der Spätburgunder aus der "neuen", 8,5 Hektar grossen VDP.Grosse Lage VOGELSANG in Neustadt. Diese Lage, deren Boden zur Hauptsache aus mehr als 200 Jahre altem Muschelkalk besteht, haben sich 2018 die beiden Weingüter Müller-Catoir und A. Christmann aufgeteilt. Weil der Weinberg bis zum Wechsel konventionel bewirtschaftet worden ist, und die Umstallung auf bio doch ein paar Jahre dauert, wurden die ersten drei Jahrgänge entweder in den Gutswein verschnitten oder als "einfacher" VDP.ORTSWEIN NEUSTADT abgefüllt. In 2021 war die Qualität aber dermassen gut, dass man sich erstmals entschloss, knapp 1000 Flaschen als NEUSTADT "V" abzufüllen. Ebenso war es mit dem Spätburgunder in 2020. Enstanden sind zwei höchst überzeugende und ausdruckstarke Weine, die aus meiner Sicht locker auch als Grosse-Gewächse durchgehen würden.