CAI Riesling trocken
Jahrgang:
2021
Produzent:
Immich-Batterieberg
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Riesling |
Volumen:
10.5 %
Lagerfähigkeit:
2036
Ausschanktemperatur:
6°-8°- C
Artikelnummer:
2829
CHF 15.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2021 CAI Riesling Kabinett trocken, 10.5% Alk., Gutsriesling
Feine und herrlich frische Moselart in der Nase, sehr einnehmender Duft von Boskop, weisser Frucht, dezenten Kräuternoten und herber Schieferwürze. Auf der Zunge mineralisch, aber auch mit zitroniger Frucht, kompakt, griffig, mit Struktur, aromatischer Kraft und einer grossartigen, tragenden Säure. Und das alles mit gerade nur 10.5% Alk. Gewinnt mit zunehmendem Luftkontakt an Ausdruck und Tiefe. Der perfekte Wein zum Aperitif: hoch aromatisch, herb und erfrischend und voller Eleganz und Leichtigkeit. Ein exzellenter trockener Riesling zum jetzt Geniessen bis ca. 2028.
91 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Immich-Batterieberg Riesling Mosel CAI Kabinett Trocken 2021
12 Nov, 2022 – Brimming with ripe peach and apricot aromas plus a touch of fresh garden herbs, this is a delicious, light-bodied (just 10% alcohol) dry Mosel wine. The lively acidity is easily balanced by the generous fruit, the wet stone minerality lifting the very harmonious finish. Drink now. Screw cap.
90 Punkte Mosel-Fine-Wines
2021 Immich-Batterieberg Riesling Kabinett Trocken CAI
The 2021er C.A.I., as it is referred to on the main part of the label, is a bone-dry wine (3 g/l of residual sugar) essentially made from purchased grapes (including from Wiltingen, Oberemmel, Wolf, Kinheim, Burg, Reil, Briedel, and Dhron) as well as from the Estate’s holdings in the lower and flatter part of the Enkircher Batterieberg and in the Trabener Zollturm. The wine offers a beautifully refreshing and aromatic nose made of white peach, white flowers, a hint of star anise, passion fruit, and fine herbal and spicy elements. It is nicely juicy and focused on the dry and subtly tart palate and leaves a truly remarkably complex feel for a “mere” Estate wine in the long finish. This is a truly beautiful Estate wine. 2023-2029.
Weingut Immich-Batterieberg
Was diese Rieslinge auszeichnet, ist deren Ausdruckskraft und Eigenständigkeit, sie besitzen Persönlichkeit und Charakter und dazu Tiefe und mineralische Klarheit. Die Art und Weise, wie hier Dichte, Vielschichtigkeit, Struktur, Kraft, Feinheit und Leichtigkeit zusammengefügt sind, ist schlicht elegant und himmlisch gut.
Natürlich kann man diese Rieslinge schon jetzt geniessen. Es lohnt sich, sich dafür ein wenig Zeit zu nehmen, denn selbst im C.A.I., dem Gutsriesling mit 10.5% Alk., steckt bereits sehr viel Potenzial drin. Beim Ortswein - dem «Escheburg», so heisst die Cuvée aus Trauben der verschiedenen Toplagen in Enkirch - geht dann schon richtig die Post ab, und mit den grossen Lagen STEFFENSBERG und ELLERGRUB schwebt man im önologischen Himmel. Öffnen Sie eine Flasche und verfolgen Sie den Inhalt über ein paar Tage: Das ist die einfachste, lehrreichste und zudem noch genussreichste Art zu erkennen, wie ausgewogen, reintönig, tiefgründig, facettenreich und stabil so ein Wein sein kann. Wer etwas Erfahrung und ein wenig Vorstellungskraft hat, kann sich so ein gutes Bild über das gewaltige Entwicklungspotenzial dieser filigranen Rieslinge machen.
Basics zum Weingut
Der Weinstil des Hauses: "Wir stehen für einen sehr puren, ungeschminkten und eher kraftvollen Rieslingstil mit reifer, moderater Säure und ausgeprägter Struktur für ein langes Reifepotential - und auch einem gewissen Reifebedürfnis, gerade bei den Spitzenweinen."
Seit Gernot Kollmann den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat steigt die Qualitätskurve - besonders bei den trockenen Rieslingen - steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch bereits der Jahrgang 2015 hat viele Weinfreunde begeistert und war im Nu ausverkauft.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Zeppwingert, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Reinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet. Die Weine werden hauptsächlich trocken und mit dem Ziel eines langen Reifepotentials im Stahltank oder Holzfass mit langer Hefelagerung ausgebaut. www.batterieberg.com
Feine und herrlich frische Moselart in der Nase, sehr einnehmender Duft von Boskop, weisser Frucht, dezenten Kräuternoten und herber Schieferwürze. Auf der Zunge mineralisch, aber auch mit zitroniger Frucht, kompakt, griffig, mit Struktur, aromatischer Kraft und einer grossartigen, tragenden Säure. Und das alles mit gerade nur 10.5% Alk. Gewinnt mit zunehmendem Luftkontakt an Ausdruck und Tiefe. Der perfekte Wein zum Aperitif: hoch aromatisch, herb und erfrischend und voller Eleganz und Leichtigkeit. Ein exzellenter trockener Riesling zum jetzt Geniessen bis ca. 2028.
91 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Immich-Batterieberg Riesling Mosel CAI Kabinett Trocken 2021
12 Nov, 2022 – Brimming with ripe peach and apricot aromas plus a touch of fresh garden herbs, this is a delicious, light-bodied (just 10% alcohol) dry Mosel wine. The lively acidity is easily balanced by the generous fruit, the wet stone minerality lifting the very harmonious finish. Drink now. Screw cap.
90 Punkte Mosel-Fine-Wines
2021 Immich-Batterieberg Riesling Kabinett Trocken CAI
The 2021er C.A.I., as it is referred to on the main part of the label, is a bone-dry wine (3 g/l of residual sugar) essentially made from purchased grapes (including from Wiltingen, Oberemmel, Wolf, Kinheim, Burg, Reil, Briedel, and Dhron) as well as from the Estate’s holdings in the lower and flatter part of the Enkircher Batterieberg and in the Trabener Zollturm. The wine offers a beautifully refreshing and aromatic nose made of white peach, white flowers, a hint of star anise, passion fruit, and fine herbal and spicy elements. It is nicely juicy and focused on the dry and subtly tart palate and leaves a truly remarkably complex feel for a “mere” Estate wine in the long finish. This is a truly beautiful Estate wine. 2023-2029.
Weingut Immich-Batterieberg
Was diese Rieslinge auszeichnet, ist deren Ausdruckskraft und Eigenständigkeit, sie besitzen Persönlichkeit und Charakter und dazu Tiefe und mineralische Klarheit. Die Art und Weise, wie hier Dichte, Vielschichtigkeit, Struktur, Kraft, Feinheit und Leichtigkeit zusammengefügt sind, ist schlicht elegant und himmlisch gut.
Natürlich kann man diese Rieslinge schon jetzt geniessen. Es lohnt sich, sich dafür ein wenig Zeit zu nehmen, denn selbst im C.A.I., dem Gutsriesling mit 10.5% Alk., steckt bereits sehr viel Potenzial drin. Beim Ortswein - dem «Escheburg», so heisst die Cuvée aus Trauben der verschiedenen Toplagen in Enkirch - geht dann schon richtig die Post ab, und mit den grossen Lagen STEFFENSBERG und ELLERGRUB schwebt man im önologischen Himmel. Öffnen Sie eine Flasche und verfolgen Sie den Inhalt über ein paar Tage: Das ist die einfachste, lehrreichste und zudem noch genussreichste Art zu erkennen, wie ausgewogen, reintönig, tiefgründig, facettenreich und stabil so ein Wein sein kann. Wer etwas Erfahrung und ein wenig Vorstellungskraft hat, kann sich so ein gutes Bild über das gewaltige Entwicklungspotenzial dieser filigranen Rieslinge machen.
Basics zum Weingut
Der Weinstil des Hauses: "Wir stehen für einen sehr puren, ungeschminkten und eher kraftvollen Rieslingstil mit reifer, moderater Säure und ausgeprägter Struktur für ein langes Reifepotential - und auch einem gewissen Reifebedürfnis, gerade bei den Spitzenweinen."
Seit Gernot Kollmann den Betrieb 2009 als Verantwortlicher übernommen hat steigt die Qualitätskurve - besonders bei den trockenen Rieslingen - steil nach oben. Wirklich bekannt geworden ist es in der Schweiz bisher noch nicht, doch bereits der Jahrgang 2015 hat viele Weinfreunde begeistert und war im Nu ausverkauft.
Die 7.5 Hektaren Rebberge sind in Enkirch verteilt auf Toplagen wie Batterieberg, Ellergrub, Zeppwingert, Steffensberg und Zollturm. Die Rebstöcke sind im Schnitt 60 Jahre alt und zum grössten Teil wurzelecht. Gelesen wird spät, bei optimaler Reife. Auf Reinzuchthefen, Enzyme, Eiweißstabilisierung, Klärhilfen und Entsäuerung wird prinzipiell verzichtet. Die Weine werden hauptsächlich trocken und mit dem Ziel eines langen Reifepotentials im Stahltank oder Holzfass mit langer Hefelagerung ausgebaut. www.batterieberg.com