EICHHOLZ Pinot Noir Jenins
Jahrgang:
2018
Produzent:
Irene Grünenfelder
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Klassifikation:
AOC
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
13.5 %
Lagerfähigkeit:
2036
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2293
CHF 52.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2018 EICHHOLZ Pinot Noir Jenins
Beschrieb von Irene Grünenfelder: Mein Eichholz. Ein Wein für besondere Anlässe. Sein Charme, seine Komplexität und seine Kraft gewinnen mit zu-nehmender Lagerung. Ausgebaut im Barrique.
Beschrieb von Irene Grünenfelder: Mein Eichholz. Ein Wein für besondere Anlässe. Sein Charme, seine Komplexität und seine Kraft gewinnen mit zu-nehmender Lagerung. Ausgebaut im Barrique.
Rotwein 2018: Ein Traumjahr
Wenn ich einen Wunsch bezüglich einem Rebjahr hätte, dann wünschte ich mir nur noch Jahre wie 2018. Im Winter viel Niederschlag, der die Bodenspeicher gefüllt hat. Und dann vor allem trocken und warm, aber nicht heiss. Perfekt für die älteren Reben. Die Jungen haben etwas gelitten…
Wenn ich einen Wunsch bezüglich einem Rebjahr hätte, dann wünschte ich mir nur noch Jahre wie 2018. Im Winter viel Niederschlag, der die Bodenspeicher gefüllt hat. Und dann vor allem trocken und warm, aber nicht heiss. Perfekt für die älteren Reben. Die Jungen haben etwas gelitten…
Und die Weine zeigen sich auch beeindruckend: Durchwegs kraftvoll aber trotzdem mit schöner Finesse und Aromatik. Ein wunderbarer Jahrgang! Qualitativ und seit langem auch wieder mal quantitativ.
Übrigens: Mein Weingut ist ab 2020 bio-zertifiziert.