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Grauburgunder "Kalkmergel"

Jahrgang:
2023
Produzent:
Bernhart
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Gris
Volumen:
13.5 %
Lagerfähigkeit:
2031
Empfohlene
Trinktemperatur:
9°C
Ausschanktemperatur:
8°-10°- C
Artikelnummer:
3123

CHF 16.50 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2023 Grauburgunder «Kalkmergel» Schweigen trocken
VDP.Ortswein, 13.5%, Bio-Wein
Auf Muschelsandstein-Lehm gewachsen, 41 hl/ha geerntet, 12 tägige Maischegärung und Ausbau während 16 Monaten in je 50 Prozent neuen und gebrauchten Barriquen.
Schmelziges, klares und delikates Grauburgunder-Bukett, zeigt Saft, Frische und feine Würze, aber ohne Schwere, kaum einer, der da nicht zustimmend nickt, wenn er da reinriecht. Zupackend und voller Frische auf der Zunge, die Frucht überwiegt, doch da sind auch Mineralität und Rasse und wiederum Frische und Klarheit. Klingt sauber und mit schöner Länge aus. Hat viel mehr Fleisch am Knochen als man am denken könnte bei diesem Preis. Ein hedonistischer Grauburgunder, je mehr Luft er bekommt, desto weiter entfaltet er sich. Ein rundum stimmiger Grauburgunder, der sehr gut zu vielerlei Essen passt. Jetzt bis 2034.

Weiss- und Grauburgunder von Bernhart, Schweigen
Zwei prachtvolle Weissweine, die herrlich saftig sind und prall gefüllt mit Frucht und mineralischer Rasse. Wunderbare Begleiter für warme Frühlingstage. Ob einfach so auf der Terrasse oder im Garten, als Aperitif oder Begleiter zu Vorspeisen, Spargel, Sushi oder grilliertem Fisch: Diese beiden Bio-Weissweine stehen für unkompliziertes und nie langweiliges Trinkvergnügen.

Was darf man vom VDP-Winzer Gerd Bernhart erwarten?
Hier erhalten Sie sortentypische und charaktervolle Weissburgunder und Pinot Noirs in verschiedenen Qualitätsstufen. Allen Weinen eigen sind Klarheit, Fruchttiefe, Rasse, Saftigkeit, Kraft und Nachhaltigkeit. Geniesst man sie jung, so begeistern deren frisches und anmutiges Fruchtbild und der feine mineralische unterlegte Nachhall auf Anhieb. Wartet man ein paar Jahre, so kommen Feinheit, Schmelz und Tiefe hinzu. Ob jung oder reif, hier liegen Sie garantiert richtig!