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Pinot Noir + Rheingau, Kaufmann

Jahrgang:
2018
Produzent:
Kaufmann
Land:
Deutschland
Region:
Rheingau
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Noir
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2025
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2342

CHF 14.50 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

Nur noch wenige Flaschen vorrätig!

 

2018 Pinot Noir + Rheingau, 12.5% Alk.
Mit 96° Öchsle gelesen, deutsche Klone, gut 50 hl/ha, eine Woche Kaltmazeration, Ausbau in grossen Holzfässsern à 2400 Liter. Sehr schöne, leuchtende rubinrote Farbe mit Tiefe und Klarheit. Kompakte und griffige Pinot-Nase, ausgewogen in Sachen Frucht, Mineralität und Würze, auf der eleganten, nicht aufdringlichen Seite, strahlt Klarheit und Feinheit aus. Der Gaumenfluss ist höchst befriedigend, tolle Fülle, mit Geschmeidigkeit, griffigen Tanninen und sanftem jedoch sehr passendem rotem Fruchtdruck gegen das Ende hin. Ein Hammerwein – da kann ich nur den Hut ziehen! Ein sehr guter Essensbegleiter, der aber gerne auch einfach so getrunken wird. Langweile kommt da nie auf. Jetzt bis 2026.

90 Punkte Stuart Pigott auf JamesSuckling.com
"6 Aug, 2020 – A real cherry bomb, but so bright and lively with gentle tannins and a slightly sappy note that accentuates the freshness at the finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink now."
16 Punkte von Michael Schmidt auf JancisRobinson.com
"The fragrance of Urban Kaufmann’s estate Pinot Noir does not simply aim at fruit, although blackberry and plum aromas are discernible, but there’s also the scent of hedgerows and a hint of cedar spice. On the palate it’s definitely dry and still astringent, but with a promising combination of plum, spice and even a hint of tobacco. Taut and structural wine. (MS)"