zurück

Pinot Noir ++ Rheingau, Kaufmann

Jahrgang:
2018
Produzent:
Kaufmann/Hans Lang
Land:
Deutschland
Region:
Rheingau
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Noir
Volumen:
13.5 %
Lagerfähigkeit:
2033
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
2343

CHF 23.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2018 ++ Pinot Noir, 13.5%, Kaufmann

Kräftiges und klares Rubinrot; „Was für eine hohe Dichte“ ist der erste Gedanke beim Reinriechen, Cassis, violette Walderdbeeren und straffe Mineralität liegen auf leicht getoastetem Holz, in der Summe ergibt das ein stimmiges und höchst attraktives Aromenbild, man spürt auch, dass hier mit viel Sorgfalt auf sehr hoch gelegte Ziele hin gearbeitet worden ist. Starker Auftritt auf der Zunge mit gebündelter roter Frucht, geschliffenen Tanninen und saftiger, nahezu geschmeidiger Säure. Legt mit zunehmendem Luftkontakt zu an Ausdruck und Finesse, das ist echt gut, die Intensität im Nachhall ist grossartig und beeindruckend. Mit diesem komplett trockenen (Restzucker: 0.1g) Pinot Noir ++ ist Urban Kaufmann ein grosser Wurf gelungen. Ein Pinot Noir der jetzt bis ca. 2030 viel Freude bereiten wird.