Pinot Noir Selection*
Jahrgang:
2024
Produzent:
Koch Holger
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2039
Ausschanktemperatur:
14°-16°- C
Artikelnummer:
3213
CHF 22.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2024 Pinot Noir *(Selektion), 12.5%
Mit 10% Rappenanteil spontan vergoren mit anschliessendem langen Hefekontakt, ausgebaut im Barrique.
Brillantes und mitteltiefes Rubinrot. Ein ungemein zartes und feines Bukett strömt aus dem Glas. Reintönige Pinot-Noir-Frucht aus Waldbeeren und Kirschen verbindet sich mit heller Mineralität und kühler, süsser Würze und weissem Pfeffer, elegant und einnehmend. Genauso geht es auf der Zunge weiter, fein, tiefgründig, gebündelt und saftig der Fluss. Die Tannine bleiben haften, zusammen mit herber Würze. Das ist ein wunderbar zarter und seidiger Pinot Noir mit Spannung, Ausdruck und Präzision. Jetzt bis 2038.
Mit 10% Rappenanteil spontan vergoren mit anschliessendem langen Hefekontakt, ausgebaut im Barrique.
Brillantes und mitteltiefes Rubinrot. Ein ungemein zartes und feines Bukett strömt aus dem Glas. Reintönige Pinot-Noir-Frucht aus Waldbeeren und Kirschen verbindet sich mit heller Mineralität und kühler, süsser Würze und weissem Pfeffer, elegant und einnehmend. Genauso geht es auf der Zunge weiter, fein, tiefgründig, gebündelt und saftig der Fluss. Die Tannine bleiben haften, zusammen mit herber Würze. Das ist ein wunderbar zarter und seidiger Pinot Noir mit Spannung, Ausdruck und Präzision. Jetzt bis 2038.