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Riesling GG WISSELBRUNNEN

Jahrgang:
2012
Produzent:
Kaufmann
Land:
Deutschland
Region:
Rheingau
Klassifikation:
Grosses Gewächs
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2032
Ausschanktemperatur:
9°-12°- C
Artikelnummer:
2473

CHF 34.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2012 WISSELBRUNNEN Riesling trocken, 13% Alk.
VDP.GrossesGewächs
Helles Goldgelb. Würzige und fein, mit gelber, angereifter aber immer noch klarer Frucht ausgestattete Nase, man nimmt sofort wahr, dass das qualitativ kein Leichtgewicht ist, dafür ist zu viel Mineralität und Ausdruck da, edel und stimmig. Total ausgewogen auf der Zunge, alles ist da, Fruchtdruck, Rasse, Mineralität und ein cremiger, noch immer mit einem Hauch Jugendlichkeit ausgestatteter Schmelz, der sehr sehr lange anhält. Ein exzellenter trockener Riesling im besten Alter. Jetzt bis 2028.

Im Rheingau und ganz besonders im Weingut Kaufmann in Hattenheim, herrscht reger Betrieb. Keine Selbstverständlichkeit in diesen Zeiten für ein so junges Weingut. Schliesslich hat der Quereinsteiger Urban Kaufmann das Weingut Hans Lang erst vor neun Jahren übernommen und vom Jahrgang 2014 die ersten Weine mit den neuen roten Kaufmann-Etikett auf den Markt gebracht. Dass es heute so gut läuft hat vor allem einen Grund: Die Qualität der Weine stimmt! Hervorragend waren bereits die Rieslinge und Pinot Noirs vom Vorgänger Hans Lang . Doch Urban Kaufmann und Eva Raps haben nicht nur innert Kürze in den Rebbergen neu gepflanzt und erweitert und von Bio auf Biodynamik umgestellt, sondern auch die Qualitätschrauben weiter angezogen, vor allem puncto Finesse, Eleganz und „komplett trocken“. Man darf mit gutem Gewissen sagen: Die Kaufmann-Weine sind ausdruckstark, tiefgründig und makellos reintönig. Und das vom Gutswein bis hinauf zum VDP.GrossenGewächs!