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Rosé vom Spätburgunder, Salwey

Jahrgang:
2025
Produzent:
Salwey
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Gutswein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Pinot Noir
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2030
Ausschanktemperatur:
8°-10°- C
Artikelnummer:
3219

CHF 12.80 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2025 Rosé vom Spätburgunder, 12%
Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl, Baden
Helles Lachsrosa, erfrischende Nase und Frucht. Ein Gemisch aus Kirsche, Zitrone und Bergamotte und helle Mineralität liefern ein solides und rassiges Aromenbild. Sehr ausgewogen, mit einer zartherben Note, die anregend wirkt und für Spannung sorgt. Schöner Zug auf der Zunge, schlank und doch mit saftiger Fülle und schönem Nachhall. Perfekt zum aktuellen Wetter.

Ende April habe ich zum ersten Mal von Salwey einen Rosé probiert, und er hat mir auf Anhieb gefallen - und wie ich den Preis hörte, war ich begeistert. Natürlich hat er nicht die Dichte und Tiefe der OBERROTWEILER Ortsweine und gar der GGs. Doch die schön gezeichnete erfrischende Frucht, Leichtigkeit, Rasse, Länge und eine zartherbe Note weisen klar auf die bewährte Handschrift von Konrad Salwey hin. Ein prächtiger Rosé aus Spätburgunder vom Kaiserstuhl!