Spätburgunder HERZOG
Jahrgang:
2023
Produzent:
Müller-Catoir
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Klassifikation:
Erste Lage
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Pinot Noir |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2035
Ausschanktemperatur:
15°-18°- C
Artikelnummer:
3168
CHF 35.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2023 Spätburgunder HERZOG trocken, 13%
VDP.Erste Lage
Die Hanglage in Haardt ist von Haardtsandstein geprägt. Detailierte Infos über die Lagen finden Sie übrigens bequem auf der Homepage von Müller-Catoir, sehr informativ. Geerntet wurden 35 hl/ha, komplett trocken vergoren (0.1 g RZ/l) und ausgebaut im kleinen Holzfass, wie im Burgund.
Dunkles und transparentes Karminrot. Kirschen über alles, es duftet mit voller Wucht nach dunklen, saftigen und süssen Kirschen, dicht und direkt ansprechend. Gut zu wissen, dass es pure Fruchtsüsse ist und kein Restzucker vorhanden ist. Erst nach tieferem Reinriechen erweitert sich das Aromenbild mit kräuterwürzigen, fast erdigen Noten, durchzogen mit Frische und solider kalkiger Mineralität, kraftvoll, mit einer Tiefe, welche man so nicht erwarten würde. Da steckt schon erstaunlich viel Dichte, Würze und Kraft drin. Auch auf der Zunge zeigt sich zuerst Aromentiefe und Dichte, dann kommt tragende und nur am Rande bemerkbare Rasse (sprich Säure) hinzu, die - zusammen mit cremiger Fülle, Fruchtfleisch und zart herben Tanninen - einen exzellenten und ergiebigen Fluss ergibt. Je mehr Luft dazukommt, desto präziser das Spiel der Frucht. Ein kraftvoller Pinot Noir/Spätburgunder, durch und durch Deutsch, von allerhöchster Qualität, hat echt Klasse. Man kann ihn jetzt schon geniessen (dann am besten zwei Stunden vorher öffnen) oder, noch besser, erst in zwei bis drei Jahren, wenn er sich seinem aromatischen Höhepunkt nähert und lange halten wird. Jetzt bis 2036.
92 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Müller-Catoir Spätburgunder Pfalz Herzog EL 2023
"Complex nose of gingerbread and Amarena cherries. Ripe and fleshy, but without a hint of heaviness or overripeness on the medium- to full-bodied palate. Long, mellow and spicy finish. From organically grown grapes. Drink or hold."
VDP.Erste Lage
Die Hanglage in Haardt ist von Haardtsandstein geprägt. Detailierte Infos über die Lagen finden Sie übrigens bequem auf der Homepage von Müller-Catoir, sehr informativ. Geerntet wurden 35 hl/ha, komplett trocken vergoren (0.1 g RZ/l) und ausgebaut im kleinen Holzfass, wie im Burgund.
Dunkles und transparentes Karminrot. Kirschen über alles, es duftet mit voller Wucht nach dunklen, saftigen und süssen Kirschen, dicht und direkt ansprechend. Gut zu wissen, dass es pure Fruchtsüsse ist und kein Restzucker vorhanden ist. Erst nach tieferem Reinriechen erweitert sich das Aromenbild mit kräuterwürzigen, fast erdigen Noten, durchzogen mit Frische und solider kalkiger Mineralität, kraftvoll, mit einer Tiefe, welche man so nicht erwarten würde. Da steckt schon erstaunlich viel Dichte, Würze und Kraft drin. Auch auf der Zunge zeigt sich zuerst Aromentiefe und Dichte, dann kommt tragende und nur am Rande bemerkbare Rasse (sprich Säure) hinzu, die - zusammen mit cremiger Fülle, Fruchtfleisch und zart herben Tanninen - einen exzellenten und ergiebigen Fluss ergibt. Je mehr Luft dazukommt, desto präziser das Spiel der Frucht. Ein kraftvoller Pinot Noir/Spätburgunder, durch und durch Deutsch, von allerhöchster Qualität, hat echt Klasse. Man kann ihn jetzt schon geniessen (dann am besten zwei Stunden vorher öffnen) oder, noch besser, erst in zwei bis drei Jahren, wenn er sich seinem aromatischen Höhepunkt nähert und lange halten wird. Jetzt bis 2036.
92 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Müller-Catoir Spätburgunder Pfalz Herzog EL 2023
"Complex nose of gingerbread and Amarena cherries. Ripe and fleshy, but without a hint of heaviness or overripeness on the medium- to full-bodied palate. Long, mellow and spicy finish. From organically grown grapes. Drink or hold."