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Trelans Pays d'Oc IGP

Jahrgang:
2009
Produzent:
Alain Chabanon
Land:
Frankreich
Region:
Languedoc
Klassifikation:
Coteaux du Languedoc
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
 Vermentino
 Chenin
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2025
Ausschanktemperatur:
10°-12°- C
Artikelnummer:
2471

CHF 41.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2009 Trelans Pays d'Oc IGP, 13% Alk.

Appellation Indication d’Origine Protégée

Aus Chenin blanc und Vermentino, Ertrag 30hl/ha, Spontangärung mit vorheriger Maischestandzeit, langer Hefekontakt, Ausbau während 36 Monaten, 12 davon in grossen Holzfässern.
Helles Goldgelb; cremig ausgestattetes Bukett, hohe Dichte, markante helle Mineralität und sanfte, würzige gelbe Kräuternoten, auch Bergamotte. Vollmundig und dicht gewoben auf der Zunge, viel Substanz, die aromatischen Eindrücke der Nase bestätigen sich schön angereift auch im Gaumen, angenehm rund, aber trotzdem mit Frische und Spiel, dank der perfekten Säure. Endet lange anhaltend. Jetzt bis 2030.


Alain Chabanon
Alain Chabanon hat sein Weingut Ende der 80er Jahre gegründet und 1992 seinen ersten Jahrgang abgefüllt. Studiert hat er in Bordeaux und Montpellier und später sehr viel gelernt bei Alain Brumont, dem Gründer von Château Montus und der Domaine Bouscassé in Madiran. Heute wird Alain Chabonon als Kult-Winzer verehrt und seine Weine sind international gesucht. Er produziert auf 17 Hektaren gerade mal 60'000 Flaschen pro Jahr. Dabei werden sämtliche Reben nach biodynamischen Grundsätzen gepflegt. Mehr Bio geht nicht. Stilistisch geht Alain seinen eigenen Weg und es grenzt fast an ein Wunder, dass mit so geringen Erträgen solch finessenreiche und frische Weine möglich sind.