Weissburgunder Herrenstück
Jahrgang:
2024
Produzent:
Koch Holger
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Terroirwein
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Weissburgunder |
Volumen:
12.5 %
Lagerfähigkeit:
2034
Ausschanktemperatur:
8°-10°- C
Artikelnummer:
3207
CHF 17.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2024 Weissburgunder Herrenstück, 12.5%
Knapp 5 Prozent der Trauben wurden auf der Maische vergoren, um mehr Struktur und Griffigkeit zu erhalten, Ausbau im grossen Holz.
Ein kraftvoller und gleichzeitig zarter Weissburgunder. Der Duft von frisch geschnittenen Birnen und weissen Blüten ist in viel Mineralität eingebettet und fliesst ausgewogen und schön kompakt über den Gaumen, herrlicher Traubengeschmack. Klingt lange anhaltend aus. Grossartiger Weissburgunder, voller Feinheiten und Finesse. Ein sehr mehrheitsfähiger Weisswein und ein wunderbarer Aperitif und Begleiter von Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Jetzt bis 2034.
Ab sofort sind vom Weingut Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl die 2024er Weissweine erhältlich. Sie liefern genau das, was man von Holger Koch erwartet: Egal ob Weissburgunder, Grauburgunder oder Chardonnay, bei Holger Kochs Weinen stehen Klarheit, Eleganz und Finesse im Vordergrund. Jahrgangstypisch sind die 24er einen Tick leichter ausgefallen als im warmen Jahr 2022, an Substanz und Saftigkeit fehlt es aber gewiss nicht. Wie schon in den Vorjahren hat Holger die Weissweine mit drei bis fünf Prozent maischevergorenem Most cuvetiert, was der Struktur und dem Mundgefühl zugutekommt. Der neue Jahrgang erfreut das Weinherz mit Frische, Feinheit und griffiger Tiefe.
Knapp 5 Prozent der Trauben wurden auf der Maische vergoren, um mehr Struktur und Griffigkeit zu erhalten, Ausbau im grossen Holz.
Ein kraftvoller und gleichzeitig zarter Weissburgunder. Der Duft von frisch geschnittenen Birnen und weissen Blüten ist in viel Mineralität eingebettet und fliesst ausgewogen und schön kompakt über den Gaumen, herrlicher Traubengeschmack. Klingt lange anhaltend aus. Grossartiger Weissburgunder, voller Feinheiten und Finesse. Ein sehr mehrheitsfähiger Weisswein und ein wunderbarer Aperitif und Begleiter von Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Jetzt bis 2034.
Ab sofort sind vom Weingut Holger Koch, Bickensohl, Kaiserstuhl die 2024er Weissweine erhältlich. Sie liefern genau das, was man von Holger Koch erwartet: Egal ob Weissburgunder, Grauburgunder oder Chardonnay, bei Holger Kochs Weinen stehen Klarheit, Eleganz und Finesse im Vordergrund. Jahrgangstypisch sind die 24er einen Tick leichter ausgefallen als im warmen Jahr 2022, an Substanz und Saftigkeit fehlt es aber gewiss nicht. Wie schon in den Vorjahren hat Holger die Weissweine mit drei bis fünf Prozent maischevergorenem Most cuvetiert, was der Struktur und dem Mundgefühl zugutekommt. Der neue Jahrgang erfreut das Weinherz mit Frische, Feinheit und griffiger Tiefe.