Weissburgunder OBERROTWEIL trocken, Salwey
Jahrgang:
2021
Produzent:
Salwey
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Klassifikation:
Reserva
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
| 100% | Weissburgunder |
Volumen:
13 %
Lagerfähigkeit:
2031
Ausschanktemperatur:
10°-12°- C
Artikelnummer:
3076
CHF 21.00 inkl. MWST
Degu-Notiz/Weinbeschrieb
2021 Weissburgunder OBERROTWEIL, VDP.Ortswein, 13%
Die Trauben für den VDP.Ortswein Weissburgunder kommen ausschliesslich aus VDP.Grossen Gewächs-Lagen in Oberrotweil. Ausgebaut in grossen Holzfässer und zwei Jahre auf der Hefe belassen. Komplett trocken.
Ein kraftvoller und direkt ansprechender Weissburgunder, erfrischend und animierend mit Zitrusnoten, grünen Äpfeln und viel Mineralität. Saftiger, angenehm dichter und aromatischer Fluss, nur dezent vom Holz geprägt. Hochwertig, gradlinig und fein. Jetzt bis 2034.
Die Trauben für den VDP.Ortswein Weissburgunder kommen ausschliesslich aus VDP.Grossen Gewächs-Lagen in Oberrotweil. Ausgebaut in grossen Holzfässer und zwei Jahre auf der Hefe belassen. Komplett trocken.
Ein kraftvoller und direkt ansprechender Weissburgunder, erfrischend und animierend mit Zitrusnoten, grünen Äpfeln und viel Mineralität. Saftiger, angenehm dichter und aromatischer Fluss, nur dezent vom Holz geprägt. Hochwertig, gradlinig und fein. Jetzt bis 2034.
93 Punkte von Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Weissburgunder Baden Oberrotweil Réserve Salwey 2021
This medium- to full-bodied dry pinot blanc has an ample, but well-integrated tannin structure. The candied citrus character comes through strongest at the bold and long finish. Pithy yet clean. Fermented and matured sur lie in large oak with a mix of older and newer casks. Unfiltered. Drink or hold.
Weissburgunder Baden Oberrotweil Réserve Salwey 2021
This medium- to full-bodied dry pinot blanc has an ample, but well-integrated tannin structure. The candied citrus character comes through strongest at the bold and long finish. Pithy yet clean. Fermented and matured sur lie in large oak with a mix of older and newer casks. Unfiltered. Drink or hold.