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Riesling GG WISSELBRUNNEN

Jahrgang:
2015
Produzent:
Kaufmann/Hans Lang
Land:
Deutschland
Region:
Rheingau
Klassifikation:
Grosses Gewächs
Abfüllung:
75cl
Traubensorten:
100%Riesling
Volumen:
12 %
Lagerfähigkeit:
2035
Ausschanktemperatur:
7°-9°- C
Artikelnummer:
1728

CHF 34.00 inkl. MWST

Degu-Notiz/Weinbeschrieb

2015 WISSELBRUNNEN GG Riesling trocken
Helle Farbe; kraftvolles, klares und höchst mineralisches Aromenbild, die hellgelbe Frucht hat Strahlkraft, Tiefe und ist in viel Fleisch gebettet, Kräuterwürze ist da, aber noch verdeckt. Der Gaumenfluss ist schön straff, kraftvoll und elegant strukturiert, absolut klar, vielschichtig und reintönig. Herrlich präzise und ewig lang tragend ist die saftige und animierende Säure, die diesem hoch edlen Kraftpaket ein sehr langes Leben und eine gedeihliche Entwicklung garantiert. Jetzt bis 2035

92 Punkte Robertparker.com, Stephan Reinhardt
"Urban Kaufmann's 2015 Rheingau Riesling Trocken Hattenheimer Wisselbrunnen VDP Grosse Lage (or GG, Grosses Gewächs) has a fresh and intense, citric yellow color with a greenish shimmer. Clear and intense, yet still restrained on the lemon-flavored nose, this is a full-bodied, rich and concentrated Wisselbrunnen that reflects the warm vintage, as well as the good water supply of this site. The 2015 has power and ripeness, a good acidity and a mouth-filling texture. The finish is dry and well structured, the wine almost ready to enjoy. The 2014 forerunner was still rejected as Grosses Gewächs during the GG tastings by Kaufmann's VDP friends; they found the wine too light, but the 2015 passed their tongues without dissent."

91 Punkte David Schildknecht auf Robertparker.com
The nose here is even more dominated by intriguing and mouthwatering marine mineral elements than in the numerous other Kaufmann wines I tasted where those elements were also prominent. Alkaline, saline suggestions of sea breeze mingle with scents of kelp, peat and iodine, and the polished palate suggests an alliance of oyster liquor, sea water, lemon and apple that carries into a mouthwatering finish.

Unglaublich gut: Kaufmann's Rieslinge und Pinot Noirs aus dem Rheingau
Seit dem ersten Jahrgang 2014 importiere ich die Weine von Urban Kaufmann und Eva Raps in die Schweiz und darf sagen, dass mit jeder Flasche, die ich bisher davon geöffnet habe, meine Begeistrerung für dieses Weingut gewachsen ist. Die 2014er haben sich prächtig entwickelt und bieten jetzt bestes Trinkvernügen, ebenso die 2015er. Erwartungsgemäss ist auch der Jahrgang 2016 sehr gut gelungen, ganz hervorragend dabei ist der "einfache" Riesling Rheingau trocken. Ein Jahr Flaschenreife hat ihn auf den genau richtigen Punkt gebracht: Er strahlt Frische, Anmut und Rasse aus und macht einfach nur Freude. Selbst nach drei Tagen offen strahlt er noch voller Vitalität aus dem Glas. Dass im TELL, eine Riesling-Cuvée aus den besten Lagen und im WISSELBRUNNEN GG noch mehr Kraft, Emotionen und Lagerpotenzial drinstecken, leuchtet ein. Wer es lieber zart und fein mag, dem sei der UNO 2016 wärmstens empfohlen: Eine in nur leicht getoastetem Holz ausgebaute Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay.

Bemerkenswert delikate und tiefgründige Pinot Noirs von Kaufmann!
Im Rheingau entstehen nicht nur grosse Rieslinge, sondern stark zunehmend auch hervorragende Pinot Noirs, die Begeisterung auslösen. Dazu gehören ganz gewiss auch die Kaufmann Pinots. Das Besondere an diesen beiden Weinen ist die delikate Art und Weise, wie Kraft, Würze und Struktur mit Eleganz, Feinheit und Tiefe eine hocharomatische Einheit finden. Leider gibt es nur wenig davon, den die Erträge sind klein und die Selektion streng.

Weinfreunde, die Pinot Noirs lieben und grossen Wert auf Schweizer Qualität legen, sollten hier unbedingt zugreifen oder zumindest einmal probieren. Sie werden sich freuen über den reichen Genuss, den Sie hier für wenig Geld erhalten.

Fazit: Wo Kaufmann draufsteht, da steckt ganz schön viel Qualität drin.

Bio/Biodynamisch
Seit dem Jahrgang 2012 sind sämtliche Lagen des Weinguts  biozertifiziert. Und ab Jahrgang 2017 ist alles biodynamisch, was so viel heisst wie: Mehr Bio geht nicht!