Neues von Urban Kaufmann, erstklassige Weine in Demeter-Qualität!
Das aktuelle Wetter schreit förmlich nach leichten, knackigen und aromatischen Weissweinen!
Gut, dass die Lieferung vom Weingut Kaufmann vor wenigen Tagen eingetroffen ist. Urban Kaufman liefert wie gewohnt erstklassige, komplett trockene Weine aus besten Rheingauer Lagen. Und das in Demeter-Qualität. Mehr Bio geht nicht!
Der 2025 Weissburgunder trocken mit nur 11.5% Alk. überrascht mit bemerkenswerter Struktur, Tiefe und feinstem Schliff. Nicht weniger überzeugend ist der hellfruchtige und reintönige 2024 Gutsriesling Rheingau trocken. Beeindruckend, wie er mit Luftkontakt Substanz und aromatische Dichte aufbaut.
Die Kaufmann-Weine sind in jeder Preislage eine sichere Bank. Ob jugendlich oder ein paar Jahre gereift, spielt keine Rolle - Reinheit, Vitalität, Tiefe, Ausdruck und Rasse werden Sie in diesen Weinen immer finden. Zudem sind sie sehr stabil: Sie zeigen sich auch vier Tage nach Öffnung der Flasche noch frisch und attraktiv. Man staunt über die Qualität, die da drinsteckt.
Sie erhalten bei Urban Kaufmann Weltklasse-Weine in Demeter-Qualität für erstaunlich wenig Geld!
Die neuen Weine vom Weingut Kaufmann, Hattenheim, Rheingau
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2025 Weissburgunder Rheingau, 11.5% Strahlt saftig und knackig frisch aus dem Glas, etwas Zitrus, hellgrüne Birne, weisse Blütenaromen und natürlich Mineraliät. Leichtfüssig, charmant und erfrischend auch auf der Zunge, hat mehr Kraft und auch aromatische Tiefe, als man erwartet bei nur 11.5% Alkohol. Ist straff und hat Schliff bis zum langen Finale. Ein herber und charaktervoller, gradliniger Weissburgunder, animierend, mit schönem Spiel. Perfekt als Aperitif, zu vielerlei Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Jetzt bis 2030. Jetzt 75-cl CHF 12.80 ab 15. Juni CHF 14.20
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2024 Riesling Rheingau trocken, 12.5% Helles Gelb. Direkt ansprechende Nase, hat helle Frucht, Klarheit, Frische aber auch mineralische Strahlkraft - genauso, wie man es von einen gelungenen Rheingauer Riesling erwartet. Feine Würze, auch Schliff, kommt sehr gut rüber. Kräftig und zupackend auf der Zunge, schön straff und mit genügend Rasse und Biss. Nachhaltig im Geschmack, da bleibt echt was hängen. Schön gebündelter Fluss mit vorzüglicher Saftigkeit, alles wohl und gefällig dosiert. Ein bemerkenswert guter und trockener Riesling. Jetzt bis 2034. Jetzt 75-cl CHF 12.80 ab 15. Juni CHF 14.20
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ebenfalls sehr empfehlenswert
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2023 UNO (Weissburgunder und Chardonnay) trocken, 13% Eine in französischen Barriques gereifte Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay, die Frucht, Geschmeidigkeit, Finesse und Rasse harmonisch vereint. Mit seinen zarten Holz- und Vanillenoten und seiner aromatischen Tiefe ist der UNO ein wunderbarer Essensbegleiter. Die Nase zeigt Frische und strahlt gleichzeitig eine duftige, von Frucht und Schmelz geprägte Harmonie aus. Natürlich steht in der Jugend die Frucht im Vordergrund, doch kalkige Mineralität und eine zarte und doch markante Würze, die in der Summe sehr anziehend ist, tragen das ihre dazu bei. Zu dem dichten und mineralisch würzigen Auftritt auf der Zunge liefert der Holzausbau einen cremigen und runden Rahmen, perfekt durchzogen von Rasse und Schliff. Exzellenter Gaumenfluss, zupackend, dicht gewoben, mit Saftigkeit durchzogen. Zum Essen oder einfach so, jetzt bis 2034. Jetzt 75-cl CHF 20.00 ab 15. Juni CHF 22.50
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91 Punkte Anne Krebiehl MW August 2024 auf VINOUS.com
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2023 Pinot Noir Barrique ++, 13% Aus kompakten und kleinbeerigen Burgunderklonen wurden gut 30 hl/ha geerntet, Kaltmazeration, Ausbau während 14 Monaten in zweit-, dritt- und viert-belegten Barriques à 300 Liter. Tiefes und klares Karminrot. Fein gewürzte und tiefgründige, schmelzige Nase. Die rotbeerige Frucht, die an reife Waldbeeren und Sauerkirschen erinnert, ist dicht, extraktreich und mit fruchtsüsser Note, eingebettet in viel Mineralität. Ein reintöniges, einnehmendes und verschmolzenes Aromenbild. Präzise und fein abgestimmt der Zug auf der Zunge. Der füllige Gaumenfluss vermittelt Aromentiefe, Eleganz und Fruchtdruck mit animierenden Kräuernoten. Die saftige Säure sorgt für Länge und Frische. Ein kraftvoller, auffällig tiefgründiger, schmelziger und geschmeidiger Pinot Noir, der schon jetzt sehr gerne getrunken wird. Besters Pinot-Noir-Vergnügen in Demeter-Qualität. Jetzt bis 2032. Jetzt 75-cl CHF 21.50 ab 15. Juni CHF 24.00
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88-90 Punkte Anne Krebiehl MW August 2024 auf VINOUS.com |
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Das KAUFMANN PAKET
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2025 Weissburgunder Rheingau (2 Fl.) |
Total 6 Flaschen à 75-cl
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Hier kaufen Sie zu Preisen wie ab Hof!
Spezialpreis: Mas Alta's Els Pics 2022 / Exzellente Qualität - wie gewohnt
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Wenn Sie geschmeidige, sanfte und warmwürzige Frucht lieben und strukturierte Fülle schätzen, dann liegen Sie hier richtig. Der Els Pics ist ein prächtiger Begleiter zu schönen Steaks oder sonstigen gut gewürzten Gerichten. Der Jahrgang 2022 liefert genau das, was man erwartet: rotbeerige Frucht, sanfte Würze, Saftigkeit und die Priorat-typische füllige Struktur. Ein sicherer Wert für Priorat-Fans! |
2022 ELS PICS Bodeags Mas Alta, Priorat, 15%Die Cuvée besteht aus Garnacha 50%, 40% Cariñena und je 5% Syrah und Merlot. Der Ausbau erfolgt während knapp 12 Monaten in ein- bis dreijährigen Allier-Fässern und im Tank. |
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Tiefdunkelrote, aber immer noch transparente Farbe. Die Nase zeigt reife und rote Beerenfrucht, helle Kräuterwürze und auch mineralische Frische. Gute Intensität, saftig, weich und doch auch griffig der Auftritt am Gaumen, so schmeckt Priorat. Hat Schmelz, Körper, Fülle und Saftigkeit. Wer die kraftvollen und süsswürzigen Weine aus dem Priorat liebt, wird hiervon begeistert sein. Geniessen Sie ihn jetzt bis ca. 2030.
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90 Punkte Luis Gutiérrez auf Robertparker.com: |
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Das Weingut Mas Alta gehört dem belgischen Ehepaar Michael und Christina Vanhoutte. Verantwortlich für die Stilistik der Weine sind aber zwei berühmte Franzosen aus dem südlichen Rhonetal: der Önologe Philippe Cambie, Berater von berühmten Châteauneuf-du-Pape-Produzenten wie Clos Saint Jean, Saint Prefert, Les Cailloux und Clos du Caillou und Michel Tardieu, von Tardieu Laurent. Mas Alta bewirtschaftet im landschaftlich extremsten Bereich des Priorats ca. 30 Hektaren. Diese sind unter anderem mit 50 bis 120 Jahre alten Grenache und Cariñena Reben bestockt, viele davon wurzelecht.
Das Rosé-Wetter steht vor der Tür!
Freuen Sie sich auf die nahenden warmen Sommerabende im Garten oder auf der Terrasse mit einem lauen Lüftchen und einem anregenden und kühlen Rosé!
Der 2023 Rosé de Noir von der Shelter Winery überzeugt mit seiner Fruchttiefe und einem feinen, würzigen Nachhall. Sie werden zudem feststellen, dass dieser wunderbare Rosé mit zunehmendem Luftkontakt an Ausdruck und Aromentiefe gewinnen wird.
An kommenden Samstag steht er in Dielsdorf zur Degustation bereit.
Über Ihren Besuch freue ich mich.
Ihr Peter Kuhn
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2023 Rosé de Noir, 12.5% Leuchtende, helle Lachsfarbe. Frisch und feinwürzig, mit roter Fruchttiefe, Rasse und sanfter Mineralität sowie zarten Kräutern. Je mehr Luft dazukommt, desto präziser der Fruchtdruck. Hat Kraft, Feinheit und guten Zug auf der Zunge, grossartiger Nachhall. Trotz Tiefe und Kraft stehen Frische und filigrane Leichtigkeit im Vordergrund. Ein erstklassiger Rosé aus bestem Traubenmaterial, der als Aperitif, Begleiter zu Vorspeisen oder auch einfach so passt und stets für Erfrischung und Anregung sorgt. Jetzt bis 2028. 75-cl CHF 15.00
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Auflösung eines Privatweinkellers
Fortsetzung der 1. Tranche
Hier die aktualisierte Liste mit reduzierten Preisen.
aktualisiert am 21.Mai 2026
Ankündigung
Grosse Degustation am Samstag, 13. Juni
in Dielsdorf
Verpassen Sie nicht die erste grosse Degustation in diesem Jahr in Dielsdorf. Unterstützt wird diese Veranstaltung vom DWI (Deutsches Weininstitut) unter dem Motto: TASTE.LOVE.RIESLING. Vom Gutswein bis zum Grossen Gewächs (GG) steht alles auf dem grossen abgedeckten Snookertisch bereit. Einen eigenen Tisch hat der diesjährige Gastwinzer Holger Koch. Seine Weine strahlen Balance, Finesse und Eleganz aus und seinen Erläuterungen zu den einzelnen Weinen hört man gerne zu. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie viel Qualität heute erhältlich ist - für wenig Geld .
Weinliste
Die Eckdaten
Ort: Früeblistrasse 3a, 8157 Dielsdorf
Zeit: 11 – 16 Uhr, Eintritt frei
Anreise mit ÖV: S15 bis Dielsdorf, 5 Min. zu Fuss ab Bahnhof, siehe Wegskizze
Auto: Parkplätze sind rund um das Areal vorhanden. Auf den Parkplätzen der Sekundarschule darf parkiert werden.
Riesling Fellow
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RIESLING FELLOW
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