2022 Riesling Kabinett* Trarbacher Hühnerberg trocken, 11%
Martin Müllen, Traben-Trarbach, Mosel

Helles Gelb. Wow - was für eine verspielte und tiefgründige Nase: Zarte Kräuter, Melone, weisser Pfirsich und auch Cassis kann man hier finden, feinziseliert mit salziger Mineralität durchzogen. Elegant und schon jetzt toll in Balance auf der Zunge, guter Zug, dicht gewoben und trotzdem schlank, delikat und nobel, mit langem Nachhall. Makellos rein und fein, mit Kraft, Tiefe und Leichtigkeit. Jetzt bis 2034.

75-cl   CHF   19.80

95 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com:
Riesling Mosel Trarbacher Huhnerberg Kabinett Trocken 2022
7 Nov, 2023 – Breathtaking nose of peach and apricot with a delicate touch of spring blossoms. Succulent and silky, yet properly dry. Wonderful ripeness and concentration on the barely medium-bodied palate, the salty minerality adding a lot of excitement at the long, almost perfectly balanced finish. Just 11% alcohol! Drink or hold.

2021  CAI trocken, Riesling Kabinett, 10%
Immich-Batterieberg, Mosel

Feine und herrlich frische Moselart in der Nase, sehr einnehmender Duft von Boskop, weisser Frucht, dezenten Kräuternoten und herber Schieferwürze. Auf der Zunge mineralisch, aber auch mit zitroniger Frucht, kompakt, griffig, mit Struktur, aromatischer Kraft und einer grossartigen, tragenden Säure. Und das alles mit gerade nur 10% Alk. Gewinnt mit zunehmendem Luftkontakt an Ausdruck und Tiefe. Der perfekte Wein zum Aperitif: hoch aromatisch, herb und erfrischend und voller Eleganz und Leichtigkeit. Ein exzellenter trockener Riesling zum jetzt Geniessen bis ca. 2028.

75-cl   CHF   14.80

91 Punkte Stuart Pigott auf Jamessuckling.com: 
Immich-Batterieberg Riesling Mosel CAI Kabinett Trocken 2021
12 Nov, 2022 – Brimming with ripe peach and apricot aromas plus a touch of fresh garden herbs, this is a delicious, light-bodied (just 10% alcohol) dry Mosel wine. The lively acidity is easily balanced by the generous fruit, the wet stone minerality lifting the very harmonious finish. Drink now. Screw cap.

90 Punkte Mosel-Fine-Wines
2021 Immich-Batterieberg Riesling Kabinett Trocken CAI
The 2021er C.A.I., as it is referred to on the main part of the label, is a bone-dry wine (3 g/l of residual sugar) essentially made from purchased grapes (including from Wiltingen, Oberemmel, Wolf, Kinheim, Burg, Reil, Briedel, and Dhron) as well as from the Estate’s holdings in the lower and flatter part of the Enkircher Batterieberg and in the Trabener Zollturm. The wine offers a beautifully refreshing and aromatic nose made of white peach, white flowers, a hint of star anise, passion fruit, and fine herbal and spicy elements. It is nicely juicy and focused on the dry and subtly tart palate and leaves a truly remarkably complex feel for a “mere” Estate wine in the long finish. This is a truly beautiful Estate wine. 2023-2029.

2022 "EISQUELL" Riesling trocken,12%
BattenfeldSpanier, Rheinhessen

Strahlend schöne und total frische Nase, der Duft ist einfach herrlich aromatisch, total stimmig, präzise und rassig. Weisser-Pfirsich, saftige Aprikose und viel helle, fast cremig anmutende Mineralität. Exzellenter Auftritt auf der Zunge, zupackend, gradlinig, mit Biss, feinster Struktur und frischem, langen Abgang. Für einen Gutswein ist das schon hammermässig gut. Jetzt bis 2032.

Biologisch-dynamisch ausgebaut von H.O. Spanier

75-cl   CHF   15.00

So beschreibt ihn das Weingut:
Der Eisquell Riesling ist die Visitenkarte unseres Weinguts aus selektierten Riesling-Trauben von den kalkhaltigen Steillagen des Zellertals rund um Hohen-Sülzen im Wonnegau. Unser Gutsriesling wird spontan vergoren und in großen alten Doppelstück-Fässern sowie im Edelstahl ausgebaut und bis zum Frühjahr auf der Hefe belassen. 
Mit hellem Strohgelb fließt er leuchtend und klar ins Glas. In der Nase zeigen sich Noten nach Steinobst, weißem Pfirsich, gelben Pflaumen und Mirabellen. Würzig flankiert von frischen Küchenkräutern ist er unterlegt von leicht salzigen Noten. Puristisch und klar und präzise gearbeitet, verbindet er am Gaumen Frucht, Mineralik und Haptik zu kristallinem Trinkvergnügen. 

2022 Riesling «Rotstück», Dr. Wehrheim, 11.5%
VDP.GUTSWEIN

Eine Selektion der jungen Reben aus den rotliegenden Parzellen der wohl berühmtesten Birkweiler Lage, dem Kastanienbusch.
Fein, klarer gelber Pfirsich, herrlich frisch strahlend, die Saftigkeit spürt man schon in der Nase. Knackig und angenehm straff der Fluss auf der Zunge, hat Substanz und auch Extraktdichte, alles passt gut zusammen, ist herb, harmonisch und griffig. Die Säure ist gut eingebunden, trägt und klingt lange aus. Hier steckt Energie und Spannung drin. Passt als Aperitif, zu Vorspeisen oder auch einfach so. Jetzt bis 2031.
Aus biodynamisch gepflegtem Weinberg.

75-cl   CHF   14.00

92 Punkte Stuart Pigott auf JamesSuckling.com
Dr. Wehrheim Riesling Pfalz Rotstück Trocken 2022
26 Jul, 2023 – Sleek and racy, but with plenty of wild herb and white currant character, this is a vibrant and expressive dry riesling with very good harmony for just 11.5% alcohol. Impressive length. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold. Screw cap.

Verpassen Sie nicht die erste grosse Degustation in Dielsdorf dieses Jahres, am Samstag, 22. Juni 2024 von 11 bis 16 Uhr. Unterstützt wird diese Veranstaltung vom DWI (Deutsches Weininstitut) unter dem Motto: TASTE.LOVE.RIESLING. Natürlich gibt es eine schöne Auswahl an trocken ausgebauten Rieslingen zu probieren. Vom Gutsriesling bis hinauf zum Grossen Gewächs (GG) steht alles auf dem grossen abgedeckten Snookertisch bereit. Auch Weiss- und Grauburgunder und Spätburgunder/PinotNoir werden gezeigt und zwar von ganz jung bis hin zu Jahrgängen mit erster Reife.

2022 BOURGOGNE EPINEUIL «Sagara», 12.5%
Domaine Marc & Sonia Cameron, Augy

Das Rebmaterial stammt aus den Volnay-Lagen «Taillepieds» und «Frémiers», gepflanzt wurde 2006, 10'000 Stücke pro ha. Geerntet wurden gut 47 hl/ha und der Ausbau erfolgte zu 30 Prozent im gebrauchen Barrique und der Rest im Stahltank.

Tiefes und klares Rubinrot. Einnehmende, direkt ansprechende Nase mit frischer, würziger, dunkelbeeriger, Cassis/Erdbeeren- ähnlicher Frucht-ausprägung, ergänzt mit eleganten, kühlen Kräuternoten und einem Hauch nobler Würze. 
Angenehmer Druck von Frucht, zarter Extraktsüsse und Mineralität auf der Zunge, getragen von frischer und geschmeidiger Säure, die auch für Saftigkeit und Struktur sorgt. Klingt sauber und sehr lange aus. Wunderbar frische und animierende Struktur, schon jetzt perfekt ausgewogen. Ein verführerischer Burgunder, der bereits heute erstklassiges Trinkvergnügen bietet und das mit nur gerade 12.5% Alkohol. Superstoff! Jetzt bis 2032.

75-cl   CHF 21.00

"Viel Wein für wenig Geld"

So beschreibt ihn der Weinakademiker und NZZ-Weinexperte Peter Keller:

Auf dem eigenen Gut werden lediglich zwei Weine produziert. So präsentiert sich der bereits zugängliche Bourgogne Epineuil Rouge Sagara 2022 mit schöner Frucht, einem mittelschweren Körper, feinen Gerbstoffen, guter Säure. Er ist saftig und gut balanciert. Viel Wein für wenig Geld.

Für den Jahrgang 2020

91 Punkte William Kelley auf Robertparker.com:
"The 2020 Bourgogne Epineuil Sagara Rouge is brilliant, bursting from the glass with scents of cassis and cherries mingled with smoke and spices. Medium to full-bodied, velvety and perfumed, it's sensual and elegant, with a concentrated core of fruit and lively girdling acids. This is worth a special effort to seek out."